ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αλμυρό Κέικ με 3 Τυριά

ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ 3 ΤΥΡΙΑ

Υλικά

Υλικά για μια στρογγυλή φόρμα 20 εκ.

250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

250 γρ. ψιλό σιμιγδάλι

180 γρ. βούτυρο λιωμένο

2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

200 γρ. τριμμένα τυριά ανάμικτα (γραβιέρα, παρμεζάνα, γκούντα)

6 αυγά

400 ml γάλα

λίγο αλάτι

αλεύρι και βούτυρο για τη φόρμα του κέικ

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, το σιμιγδάλι, το μπέικιν πάουντερ, τα τυριά, το λιωμένο βούτυρο και τους κρόκους.

Αλατίστε ελαφρά και ανακατέψτε, ρίχνοντας σταδιακά το γάλα.

Χτυπήστε τα ασπράδια σε ελαφριά μαρέγκα και ενσωματώστε τη στο μείγμα.

Αδειάστε το σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ και ψήστε στους 180°C για 40 λεπτά.

Tip

Προσθέστε ψιλοκομμένο ή τριμμένο καρότο, κολοκυθάκια και αρακά, για χρώμα και γεύση.

Επίσης...

Ομελέτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ομελέτα με κολοκύθια.

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Σάντουιτς με Αυγό, Σπαράγγια και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς με αυγό, παρμεζάνα σε βούτυρο και σπαράγγια.

Αυγά Τιναχτά

Πώς θα φτιάξετε αυγά τιναχτά.

Ομελέτα Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και πιο νόστιμη ομελέτα φούρνου.

Πίτα – Στραπατσάδα

Ένας ωραίος τρόπος για να μεταμορφώσουμε με ένα φρέσκο μαγείρεμα μια στραπατσάδα που περίσσεψε, αλλά και ένας ακόμα πιο νόστιμος τρόπος για να μεταφέρουμε με ασφάλεια και χωρίς σκεύη μια στραπατσάδα στην παραλία, στην εκδρομή ή στο γραφείο.

Γεμιστά Ψωμάκια με Αυγό, Γραβιέρα και Ζαμπόν

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα γεμιστά ψωμάκια με αυγό, γραβιέρα και ζαμπόν.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Πατατόπιτα με Αυγά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πατατόπιτα με αυγά.

Ομελέτα Ρολό στο Φούρνο

Η συνταγή για ομελέτα ρολό στο φούρνο.

Ομελέτα με Αγκινάρες

Η συνταγή για ομελέτα με αγκινάρες.