ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σπαγγέτι Νισουάζ

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΝΙΣΟΥΑΖ

Υλικά

500 γρ. σπαγγέτι

1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

300 γρ. βρασμένα πράσινα φασολάκια

12 ελιές ψιλοκομμένες

500 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση

2 κουτιά τόνο σε νερό ή λάδι

1 κ.γλ. ξερό βασιλικό

ελαιόλαδο

αλάτι

Εκτέλεση

Σοτάρετε σε λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, τα πράσινα φασολάκια και τα ντοματίνια.

Προσθέστε το σκόρδο, τις ελιές και τον τόνο, αφού τον στραγγίξετε καλά, και μαγειρέψτε για 10' σε μέτρια φωτιά.

Προσθέστε τον βασιλικό, αλατίστε και κατεβάστε τη σάλτσα από την εστία.

Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, στραγγίξτε τα, ανακατέψτε με τη σάλτσα και σερβίρετε.

Τip

Παραλλαγή της γνωστής σαλάτας, που είναι κλασικό πιάτο της νότιας Γαλλίας.

Επίσης...

Παστίτσιο με Κρέμα από Κόκκινη Κολοκύθα

Η κολοκύθα γίνεται πίτα, τάρτα, κέικ, γλυκό, ψητή στον φούρνο, αλλά ταιριάζει υπέροχα και με τα ζυμαρικά, κάτι που ξέρουν εδώ και αιώνες οι γείτονές μας οι Ιταλοί.

Το Ramen του Momofuku

Η περίφημη συνταγή του David Chang για ράμεν, που όπως και να το κάνουμε γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Σαλάτα Ζυμαρικών με Ελιές και Λιαστές Ντομάτες

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με ελιές και λιαστές ντομάτες.

Μακαρόνια με Κιμά

Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για τα κλασικά μακαρόνια με κιμά.

Λιγκουίνι με Μελάνι Σουπιάς και Θαλασσινά

Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς και θαλασσινά.

Ελαφρύ Παστίτσιο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και ελαφρύ παστίτσιο.

Γαριδομακαρονάδα

Η συνταγή για την πιο εύκολη καλοκαιρινή γαριδομακαρονάδα.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Λαζάνια με Γιαούρτι και Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαζάνια με γιαούρτι και μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Λιγκουίνι με Παρμεζάνα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με παρμεζάνα.