ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρεβιθάδα

ΡΕΒΙΘΑΔΑ

Υλικά

500 γρ. ρεβίθια

3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα

2 μεγάλες πατάτες τριμμένες

ελαιόλαδο

1 ματσάκι άνηθο

αλάτι

Εκτέλεση

Μουσκέψτε τα ρεβίθια από το προηγούμενο βράδυ. Την επόμενη μέρα ξεπλύντε τα και στραγγίξτε τα.

Βάλτε τα ρεβίθια, τα κρεμμύδια, τις πατάτες και μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και προσθέστε 2 λίτρα νερό και τον άνηθο. Αφήστε τα σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν βράση.

Όταν αρχίσουν να βράζουν, χαμηλώστε στο ελάχιστο τη φωτιά και μαγειρέψτε για 2½ ώρες.

Αλατίστε στο τέλος του μαγειρέματος.

Tip

Παραδοσιακό πιάτο της Σίφνου. Με το σιγανό μαγείρεμα το φαγητό χυλώνει και αποκτά μοναδική νοστιμιά.

Επίσης...

Γρήγοροι Ρεβιθοκεφτέδες

Η συνταγή για γρήγορους ρεβιθοκεφτέδες.

Ρεβίθια µε Μανέστρα και Ταχίνι

Πώς θα φτιάξεις ρεβίθια µε µανέστρα και ταχίνι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Γίγαντες Φούρνου

Πώς θα φτιάξεις γίγαντες φούρνου.

Ρεβίθια Φούρνου με Σπανάκι ή Άλλο Χόρτο

Πώς θα φτιάξεις ρεβίθια φούρνου με σπανάκι ή άλλο χόρτο.

Απλή Ρεβιθόπιτα

Πώς θα φτιάξεις ρεβιθόπιτα.

Φασόλια Μαυρομάτικα με Φρέσκα Χόρτα

Η συνταγή για φασόλια μαυρομάτικα με φρέσκα χόρτα.

Ρεβιθοκεφτέδες με Πατάτα και Βασιλικό

Η συνταγή για ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα και βασιλικό.

Ζυμαρικά με Ρεβίθια

Πώς θα φτιάξεις ζυμαρικά με ρεβίθια.

Φασόλια στο Φούρνο με Πιπεριές και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις φασόλια στο φούρνο με πιπεριές και ελιές.

Φασολάδα Μεθυσμένη

Η συνταγή για μία νόστιμη φασολάδα.

Φακές με Καλαμάρια

Η συνταγή για φακές με καλαμάρια.

Σαλάτα με Φακές και Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη σαλάτα με φακές και ρύζι.