ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρεβιθάδα

ΡΕΒΙΘΑΔΑ

Υλικά

500 γρ. ρεβίθια

3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα

2 μεγάλες πατάτες τριμμένες

ελαιόλαδο

1 ματσάκι άνηθο

αλάτι

Εκτέλεση

Μουσκέψτε τα ρεβίθια από το προηγούμενο βράδυ. Την επόμενη μέρα ξεπλύντε τα και στραγγίξτε τα.

Βάλτε τα ρεβίθια, τα κρεμμύδια, τις πατάτες και μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και προσθέστε 2 λίτρα νερό και τον άνηθο. Αφήστε τα σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν βράση.

Όταν αρχίσουν να βράζουν, χαμηλώστε στο ελάχιστο τη φωτιά και μαγειρέψτε για 2½ ώρες.

Αλατίστε στο τέλος του μαγειρέματος.

Tip

Παραδοσιακό πιάτο της Σίφνου. Με το σιγανό μαγείρεμα το φαγητό χυλώνει και αποκτά μοναδική νοστιμιά.

Επίσης...

Αγκινάρες με Φασόλια

Η συνταγή για αγκινάρες με φασόλια.

Φασόλια Χάντρες με Λαχανικά και Μυρωδικά

Πώς θα φτιάξετε φασόλια χάντρες με λαχανικά και μυρωδικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αγιορείτικοι Ρεβιθοκεφτέδες

Η συνταγή για αγιορείτικους ρεβιθοκεφτέδες.

Φασόλια Μαυρομάτικα με Φρέσκα Χόρτα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μαυρομάτικα φασόλια με φρέσκα χόρτα.

Ρεβιθοκεφτέδες με Πατάτα και Βασιλικό

Η συνταγή για ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα και βασιλικό.

Ρεβίθια με Κουνουπίδι Αλάδωτα

Η συνταγή για αλάδωτα ρεβίθια με κουνούπιδι.

Πολίτικα Ρεβίθια με Ρύζι

Η συνταγή για πολίτικα ρεβίθια με ρύζι.

Κολοκυθόσουπα με Φακές

Πώς θα φτιάξετε κολοκυθόσουπα με φακές.

Φασόλια Φούρνου με Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα φασόλια φούρνου με λουκάνικο.

Ιταλικά Φασόλια με Κοφτό Μακαρονάκι

Μια πρωτότυπη και γευστική συνταγή που θα λατρέψετε, με ιταλικά φασόλια με κοφτό μακαρονάκι.

Μελιτζάνα, Ρεβίθια και Ντομάτα

Μία νόστιμη συνταγή για μελιτζάνα, ρεβίθια και ντομάτα.

Φάβα με Καρότο και Κολοκύθι

Πώς θα φτιάξετε φάβα με καρότο και κολοκύθι.