ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πένες με 4 Τυριά

ΠΕΝΕΣ ΜΕ 4 ΤΥΡΙΑ

Υλικά

500 γρ. πένες

300 ml κρέμα γάλακτος

200 γρ. μασκαρπόνε

150 γρ. τριμμένη παρμεζάνα

50 γρ. blue cheese

150 γρ. ρικότα

50 γρ. τριμμένη καρυδόψιχα

4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και στραγγίξτε τα.

Βάλτε στην κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος και τα τυριά και ανακατέψτε τα.

Αφήστε τα σε χαμηλή ένταση για λίγα λεπτά, μέχρι να ζεσταθεί η κρέμα και να λιώσουν τα τυριά.

Ρίξτε τις πένες και ανακατέψτε.

Μοιράστε τις στα πιάτα και πασπαλίστε με την καρυδόψιχα και τον μαϊντανό.

Σερβίρετε με αρκετό φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Tip

Αφήστε τα τυριά για λίγη ώρα εκτός ψυγείου, για να τα δουλέψετε ευκολότερα.

Επίσης...

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Σκόρδο και Μανιτάρια

Η συνταγή για μακαρονάδα με σκόρδο και μανιτάρια.

Μακαρονάδα με Φέτα και Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε μία μακαρονάδα με φέτα και ντομάτα.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Λαζάνια με Πράσα και Λουκάνικο

Η συνταγή για λαζάνια με πράσα και λουκάνικο.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Κριθαράκι με Λαχανικά

Η συνταγή για νόστιμο κριθαράκι με λαχανικά.

Μακαρόνια με Αγκινάρες

Η συνταγή για μακαρόνια με αγκινάρες.

Ζυμαρικά με Ελιές, Ντομάτα και Κάπαρη

Η συνταγή για ζυμαρικά με ελιές, ντομάτα και κάπαρη.

Μακαρόνια με Λαχανικά και Σουσάμι

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια με λαχανικά και σουσάμι.

Μακαρονάδα με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε μία αλάδωτη μακαρονάδα με ψητές ντομάτες.