ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μοσχαρίσιες Μπριζόλες με Μανιτάρια στο Χαρτί

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Υλικά

4 μοσχαρίσιες μπριζόλες γάλακτος

2 ξερά κρεμμύδια

500 γρ. μανιτάρια

6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο

4 κ.σ. απαλή μουστάρδα

20 ντοματίνια κομμένα στη μέση

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια και σοτάρετέ τα σε λίγο ελαιόλαδο.

Αλατοπιπερώστε, προσθέστε την απαλή μουστάρδα και ανακατέψτε.

Κόψτε 4 φύλλα λαδόκολλας και βάλτε σε κάθε φύλλο μια μπριζόλα.

Αλατοπιπερώστε και σκεπάστε τις με το μείγμα των μανιταριών. Μοιράστε τα ντοματίνια και το ζαμπόν και κλείστε τα πακέτα.

Ψήστε στον φούρνο στους 180°C για 45'.

Τip

Οι μπριζόλες παραμένουν ζουμερές μετά το ψήσιμο και αποκτούν βαθιά νοστιμιά από τα υπόλοιπα υλικά.

Επίσης...

Χοιρινό µε Σπανάκι

Η συνταγή για χοιρινό με σπανάκι.

Απολαυστικά Κεφτεδάκια

Τα πιθανότατα πιο εύκολα κεφτεδάκια που μπορείς να φτιάξεις.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χοιρινό με Σύκα στη Γάστρα

Ένα υπέροχο, πρωτότυπο φουρνιστό φαγητό, που θα γίνει ακόμα νοστιμότερο αν διαλέξουμε ένα κομμάτι με λιπάκι.

Χοιρινό με Πλιγούρι

Η συνταγή για χοιρινό με πλιγούρι.

Χοιρινό με Λεμονάτη Σάλτσα και Κρασάτες Πατάτες

Η συνταγή για χοιρινό με λεμονάτη σάλτσα και κρασάτες πατάτες.

Χοιρινό Ρολό Λεμονάτο με Τυρί

Η συνταγή για ρολό χοιρινό λεμονάτο με τυρί.

Χοιρινό με Κρασί και Πιπεριές

Η συνταγή για χοιρινό με κρασί και πιπεριές.

Χοιρινό με το Σέλινο

Μία υπέροχη συνταγή με χοιρινό και σέλινο.

Χοιρινό με Κυδώνια

Η συνταγή για χοιρινό με κυδώνια.

Στιφάδο Χοιρινό με Καρότα και Μανιτάρια

Η συνταγή για στιφάδο χοιρινό με καρότα και μανιτάρια.

Κρασοκαπαμάς

Η συνταγή για κρασοκαπαμά.

Νόστιμο, Τρυφερό Χοιρινό Κρασάτο με Κρεμμύδι

Πώς θα φτιάξεις νόστιμο, τρυφερό χοιρινό κρασάτο με κρεμμύδι.