ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μοσχαρίσιες Μπριζόλες με Μανιτάρια στο Χαρτί

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Υλικά

4 μοσχαρίσιες μπριζόλες γάλακτος

2 ξερά κρεμμύδια

500 γρ. μανιτάρια

6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο

4 κ.σ. απαλή μουστάρδα

20 ντοματίνια κομμένα στη μέση

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια και σοτάρετέ τα σε λίγο ελαιόλαδο.

Αλατοπιπερώστε, προσθέστε την απαλή μουστάρδα και ανακατέψτε.

Κόψτε 4 φύλλα λαδόκολλας και βάλτε σε κάθε φύλλο μια μπριζόλα.

Αλατοπιπερώστε και σκεπάστε τις με το μείγμα των μανιταριών. Μοιράστε τα ντοματίνια και το ζαμπόν και κλείστε τα πακέτα.

Ψήστε στον φούρνο στους 180°C για 45'.

Τip

Οι μπριζόλες παραμένουν ζουμερές μετά το ψήσιμο και αποκτούν βαθιά νοστιμιά από τα υπόλοιπα υλικά.

Επίσης...

Cubano Σάντουιτς

Η απόλυτη συνταγή για το Cubano.

Πανσέτα Χοιρινή Ρολό

Η συνταγή για πανσέτα χοιρινή ρολό.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Χοιρινές Μπριζόλες με Φρέσκο Δεντρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε χοιρινές μπριζόλες με φρέσκο δεντρολίβανο.

Surf and Turf με Χοιρινό και Γαρίδες

Η συνταγή για ένα φανταστικό χοιρινό φιλέτο με γαρίδες και σάλτσα πάπρικας - σκόρδου.

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

Απλά και νόστιμα κομματάκια χοιρινού με τη βοήθεια του ζύθου.

Τα Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικά κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.

Αφράτα Μπιφτέκια με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπιφτέκια με ψητές ντομάτες.

Το Burger του Oktoberfest

Η συνταγή για ένα υπέροχο burger που ταιριάζει τέλεια με μπύρα.

Χοιρινά Κεφτεδάκια με Πράσο

Η συνταγή για χοιρινά κεφτεδάκια με πράσο.

Αρωματικά Κομμάτια Χοιρινού σε Σάλτσα Βασιλικού

Η συνταγή για αρωματικά κομμάτια χοιρινού σε σάλτσα βασιλικού.

Ντολμαδάκια με Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα ντολμαδάκια με ντομάτα.