ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αλμυρά Muffins με Κολοκυθάκια και Ανθότυρο

ΜΑΦΙΝ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ ΚΑΙ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

Υλικά

Υλικά για 12 μάφιν

300 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα

200 γρ. ανθότυρο τριμμένο

200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

100 γρ. τριμμένο ρεγκάτο

4 αυγά

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα μπολ τα τριμμένα κολοκυθάκια, το ανθότυρο, το ρεγκάτο, τα αυγά ελαφρά χτυπημένα, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε.

Ρίξτε στο μείγμα το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε και μοιράστε το μείγμα σε λαδωμένες και αλευρωμένες ατομικές θήκες για μάφιν.

Ψήστε στους 180°C για 25'.

Τip

Προσθέστε και καρότα ή μπρόκολο. Ωραίος τρόπος να σερβίρουμε λαχανικά στα παιδιά μας.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.