ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αλμυρά Muffins με Κολοκυθάκια και Ανθότυρο

ΜΑΦΙΝ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ ΚΑΙ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

Υλικά

Υλικά για 12 μάφιν

300 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα

200 γρ. ανθότυρο τριμμένο

200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

100 γρ. τριμμένο ρεγκάτο

4 αυγά

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα μπολ τα τριμμένα κολοκυθάκια, το ανθότυρο, το ρεγκάτο, τα αυγά ελαφρά χτυπημένα, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε.

Ρίξτε στο μείγμα το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε και μοιράστε το μείγμα σε λαδωμένες και αλευρωμένες ατομικές θήκες για μάφιν.

Ψήστε στους 180°C για 25'.

Τip

Προσθέστε και καρότα ή μπρόκολο. Ωραίος τρόπος να σερβίρουμε λαχανικά στα παιδιά μας.

Επίσης...

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Αλμυρό Κέικ με Σπανάκι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Λαχανάκια Βρυξελλών με Σάλτσα Kung Pao

Η συνταγή για λαχανάκια Βρυξελλών με εξωτικό twist.

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Μπριάμ με Μπιφτέκια στο Φούρνο

Η συνταγή για μπριάμ με μπιφτέκια στο φούρνο.

Ρεβίθια Φούρνου με Ρύζι και Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια φούρνου με ρύζι και σπανάκι.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.