ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αρνάκι Τας Κεμπάπ

ΑΡΝΑΚΙ ΤΑΣ ΚΕΜΠΑΠ

Υλικά

1 κιλό αρνίσιο κρέας χωρίς κόκαλο

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

3 κ.σ. αγελαδινό βούτυρο

500 γρ. τριμμένες ντομάτες

1 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.γλ. κανέλα

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Κόψτε το κρέας σε μικρότερα κομμάτια.

Σοτάρετε στο βούτυρο τα κρεμμύδια και το κρέας μέχρι να ροδίσει.

Ρίξτε τις τριμμένες ντομάτες, την κανέλα, τη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι και προσθέστε ½ λίτρο νερό.

Μαγειρέψτε το φαγητό σε χαμηλή φωτιά για 1½ ώρα και προσθέστε λίγο νερό αν δείτε πως το φαγητό στεγνώνει.

Σερβίρετε με βρασμένο μακρύκοκκο ρύζι ή πουρέ πατάτας.

Tip

Φτιάχνεται και με τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας, από ελιά ή στρογγυλό.


Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.