ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αρνάκι Τας Κεμπάπ

ΑΡΝΑΚΙ ΤΑΣ ΚΕΜΠΑΠ

Υλικά

1 κιλό αρνίσιο κρέας χωρίς κόκαλο

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

3 κ.σ. αγελαδινό βούτυρο

500 γρ. τριμμένες ντομάτες

1 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.γλ. κανέλα

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Κόψτε το κρέας σε μικρότερα κομμάτια.

Σοτάρετε στο βούτυρο τα κρεμμύδια και το κρέας μέχρι να ροδίσει.

Ρίξτε τις τριμμένες ντομάτες, την κανέλα, τη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι και προσθέστε ½ λίτρο νερό.

Μαγειρέψτε το φαγητό σε χαμηλή φωτιά για 1½ ώρα και προσθέστε λίγο νερό αν δείτε πως το φαγητό στεγνώνει.

Σερβίρετε με βρασμένο μακρύκοκκο ρύζι ή πουρέ πατάτας.

Tip

Φτιάχνεται και με τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας, από ελιά ή στρογγυλό.


Επίσης...

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Γιουβέτσι με Κιμά στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για γιουβέτσι με κιμά στην κατσαρόλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αφράτα Μπιφτέκια με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπιφτέκια με ψητές ντομάτες.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φιλέτο Wellington

Η συνταγή για το πιο νόστιμο Beef Wellington.

Σάντουιτς Fried Bologna

Η συνταγή για ένα φανταστικό σάντουιτς με τηγανητή μορταδέλα Bologna.

Μεξικάνικη Πίτσα

Πώς θα φτιάξεις μία πραγματικά ξεχωριστή πίτσα, made in Mexico.

Το Burger του Oktoberfest

Η συνταγή για ένα υπέροχο burger που ταιριάζει τέλεια με μπύρα.

Μοσχαρίσιος Σιδηρόδρομος στο Μπάρμπεκιου

Πώς θα πετύχεις τον απόλυτο μοσχαρίσιο σιδηρόδρομο στο μπάρμπεκιου.

Αρνάκι με Πράσα και Σέλινο

Η συνταγή για αρνάκι με πράσα και σέλινο.

Γιουβαρλάκια Κοκκινιστά

Η συνταγή για γιουβαρλάκια κοκκινιστά.

Πλιγούρι με Λουκάνικα και Ντομάτα

Η συνταγή για πλιγούρι με λουκάνικα και ντομάτα.