ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπρουσκέτες με Ψητές Πιπεριές και Ξινομυζήθρα

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ ΜΕ ΨΗΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑ

Υλικά

5 χρωματιστές πιπεριές

4 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού

200 γρ. ξινομυζήθρα

ελαιόλαδο

φρέσκο βασιλικό

12 φέτες μπαγκέτας

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Κόψτε τις πιπεριές σε λεπτές λωρίδες και σοτάρετέ τις σε λίγο ελαιόλαδο, σε μέτρια φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν.

Αλατοπιπερώστε τις.

Ραντίστε με ελαιόλαδο τις φέτες της μπαγκέτας και ψήστε τις στους 180°C για 10'.

Αλείψτε τις με την ξινομυζήθρα, μοιράστε πάνω τους τις πιπεριές, ραντίστε με την κρέμα βαλσαμικού και γαρνίρετε με τον φρέσκο βασιλικό.

Tip

Ετοιμάστε μια δροσερή μακαρονοσαλάτα στο λεπτό με τα ίδια υλικά, παραλείποντας τις φέτες μπαγκέτας.

Επίσης...

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Αλμυρό Κέικ με Σπανάκι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Λαχανάκια Βρυξελλών με Σάλτσα Kung Pao

Η συνταγή για λαχανάκια Βρυξελλών με εξωτικό twist.

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Μπριάμ με Μπιφτέκια στο Φούρνο

Η συνταγή για μπριάμ με μπιφτέκια στο φούρνο.

Ρεβίθια Φούρνου με Ρύζι και Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια φούρνου με ρύζι και σπανάκι.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.