ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σαγανάκι Γραβιέρας με Ψητά Λαχανικά και Σάλτσα Λιαστής Ντομάτας

ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΓΡΑΒΙΕΡΑΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΑΣΤΗΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

Υλικά

250 γρ. γραβιέρα

1 φλιτζάνι αλεύρι

ελαιόλαδο

Για τη σάλτσα λιαστής ντομάτας

5 λιαστές ντομάτες

10 κλωναράκια φρέσκο βασιλικό

125 ml ελαιόλαδο

2 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι

4 κ.σ. καρυδόψιχα

Εκτέλεση

Κόψτε τη γραβιέρα σε μικρότερα κομμάτια και περάστε τα από αλεύρι, νερό, ξανά αλεύρι και νερό και τηγανίστε τα σε καυτό ελαιόλαδο.

Βγάλτε τα με τρυπητή κουτάλα σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν.

Πολτοποιήστε στο μπλέντερ όλα τα υλικά για τη σάλτσα λιαστής ντομάτας.

Σερβίρετε τα κομμάτια της τηγανητής γραβιέρας με τη σάλτσα λιαστής ντομάτας.

Tip

Το ιδιαίτερο πανάρισμα που προτείνουμε έχει ως αποτέλεσμα μια πολύ τραγανή κρούστα.

Επίσης...

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Αλμυρό Κέικ με Σπανάκι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Λαχανάκια Βρυξελλών με Σάλτσα Kung Pao

Η συνταγή για λαχανάκια Βρυξελλών με εξωτικό twist.

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Μπριάμ με Μπιφτέκια στο Φούρνο

Η συνταγή για μπριάμ με μπιφτέκια στο φούρνο.

Ρεβίθια Φούρνου με Ρύζι και Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια φούρνου με ρύζι και σπανάκι.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.