ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπαλίτσες Τυριού με Μπαχαρικά

ΜΠΑΛΙΤΣΕΣ ΤΥΡΙΟΥ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Υλικά

Υλικά για 24 μπαλίτσες

200 γρ. ξινομυζήθρα

100 γρ. φέτα

100 γρ. ανθότυρο

2 τσίλι πιπεριές ψιλοκομμένες

1 κ.γλ. τριμμένο μαραθόσπορο

αλάτι

ελαιόλαδο

Για την επικάλυψη

3 κ.σ. σουσάμι

1 ματσάκι τσάιβς ψιλοκομμένα

3 κ.σ. τριμμένα φιστίκια ή αμύγδαλα

άλλα μπαχαρικά και φρέσκα μυρωδικά της αρεσκείας σας

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα μπολ την ξινομυζήθρα, τη φέτα και το ανθότυρο και πολτοποιήστε τα με τα χέρια σας.

Προσθέστε τις τσίλι πιπεριές και τον μαραθόσπορο, αλατίστε ελαφρά και ανακατέψτε.

Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες και μετά πλάστε το σε μικρές μπάλες.

Μοιράστε τις μπαλίτσες τυριού ανάλογα με τα υλικά που έχετε για επικάλυψη και περάστε τις από αυτά. Ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο και σερβίρετε.

Tip

Τις σερβίρετε επάνω σε μια πράσινη ανάμικτη σαλάτα ή με μια δροσερή ντοματοσαλάτα.

Επίσης...

Μπουγιουρντί

Πώς θα φτιάξεις μπουγιουρντί.

Σουφλέ με Πατάτες, Σπανάκι και Φέτα

Ένα σουφλέ με σφραγίδα ελληνική, που θυμίζει λίγο την παραδοσιακή γεύση της σπανακόπιτας.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουφλέ με Σπανάκι και Μανιτάρια

Ανοίγει πεντανόστιμα ένα κάλεσμα στο σπίτι, τρώγεται μαγικά στο καθημερινό τραπέζι, ενώ συνοδεύει υπέροχα κοτόπουλο και ψαρικά.

Σουφλέ με Μπρόκολο και Τυριά

Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό-φετίχ των σουφλέ. Γιατί έχει έντονη γεύση, δένει υπέροχα με τα τυριά και δεν διαλύεται στον φούρνο.

Σπανακοτυρόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σπανακοτυρόπιτα.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Τυρόπιτα με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις τυρόπιτα με γιαούρτι.

Μανιτάρια με Φέτα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξεις μανιτάρια με φέτα στο φούρνο.

Πίτα Πολίτικη

Η συνταγή για πολίτικη πίτα.

Η Στριφτή Τυρόπιτα

Ξεχωρίζει για την εμφάνισή της, που όμως επηρεάζει και τη γεύση της: στριφτά λεπτά ρολάκια, που κάνουν την πιο τραγανή πίτα.

Τυρόπιτα με Κίτρινα Τυριά

Την παραδοσιακή τυρόπιτα την έχουμε συνηθίσει με φέτα. Μπορεί όμως να γίνει και με διαφορετικά κίτρινα τυριά.

Πρασοτυρόπιτα με Γιαούρτι

Δροσερά πράσα, τρυφερά, μαζί με τυριά και γιαούρτι. Μια ελαφριά πίτα, που γίνεται με ελάχιστα υλικά.