ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σουβλάκια Σολομού

ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΣΟΛΟΜΟΥ

Υλικά

600 γρ. φιλέτο σολομού χωρίς κόκαλο και πέτσα

ανάμικτα πράσινα σαλατικά, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο & λίγο άνηθο ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα

Για τη μαρινάδα

χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια

5 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. μουστάρδα

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Κόψτε τα φιλέτα του σολομού σε μικρότερα κομμάτια. Ανακατέψτε τα υλικά της μαρινάδας και περιχύστε τα κομμάτια του σολομού.

Περάστε τα σε καλαμάκια για σουβλάκια και βάλτε τα με τη σειρά σε ένα αντικολλητικό ταψί.

Περιχύστε τα με τη μαρινάδα και ψήστε στους 200°C για 15'.

Σερβίρετε τα σουβλάκια σολομού με τα ανάμικτα πράσινα σαλατικά, το κρεμμυδάκι και λίγο άνηθο.

Τip

Προσθέστε στη μαρινάδα λίγο ούζο ή λευκό κρασί.

Σουβλάκια Σολομού

Επίσης...

Αβοκάντο, Ψητές Γαρίδες και Βινεγκρέτ Lime

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο.

Σάντουιτς με Τόνο και Ελιά

Η συνταγή για ένα θεσπέσιο σάντουιτς με τόνο και ελιά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ψάρι στον Ατμό με Φρέσκα Αρωματικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο ψάρι στον ατμό με φρέσκα αρωματικά.

Σπιτικό Σεβίτσε με Λαβράκι

Η συνταγή για μία από τις κλασικότερες και πιο νόστιμες ιδέες της περουβιανής κουζίνας έχει υιοθετηθεί από πολλά εστιατόρια της χώρας μας και πλέον τη συναντά κάποιος σε εκατοντάδες μενού.

Φιλέτο Σολομού με Μέλι και Μπαλσάμικο

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο φιλέτο σολομού με μπαλσάμικο και μέλι.

Πίτσα με Μπακαλιάρο και Πιπεριές

Η συνταγή για μία εναλλακτική πίτσα με μπακαλιάρο και πιπεριές.

Λιγκουίνι με Μελάνι Σουπιάς και Θαλασσινά

Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς και θαλασσινά.

Γρήγορες Σαρδέλες

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες σαρδέλες.

Γαριδομακαρονάδα

Η συνταγή για την πιο εύκολη καλοκαιρινή γαριδομακαρονάδα.

Ψητό Ψάρι Misoyaki

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ψάρι misoyaki.

Λαχανοντολμάδες με Γαρίδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λαχανοντολμάδες με γαρίδες.

Burger με Φιλέτο Ψαριού

Η θαλασσινή νόστιμη εναλλακτική του burger.