ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σουβλάκια Σολομού

ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΣΟΛΟΜΟΥ

Υλικά

600 γρ. φιλέτο σολομού χωρίς κόκαλο και πέτσα

ανάμικτα πράσινα σαλατικά, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο & λίγο άνηθο ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα

Για τη μαρινάδα

χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια

5 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. μουστάρδα

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Κόψτε τα φιλέτα του σολομού σε μικρότερα κομμάτια. Ανακατέψτε τα υλικά της μαρινάδας και περιχύστε τα κομμάτια του σολομού.

Περάστε τα σε καλαμάκια για σουβλάκια και βάλτε τα με τη σειρά σε ένα αντικολλητικό ταψί.

Περιχύστε τα με τη μαρινάδα και ψήστε στους 200°C για 15'.

Σερβίρετε τα σουβλάκια σολομού με τα ανάμικτα πράσινα σαλατικά, το κρεμμυδάκι και λίγο άνηθο.

Τip

Προσθέστε στη μαρινάδα λίγο ούζο ή λευκό κρασί.

Σουβλάκια Σολομού

Επίσης...

Γλώσσες με Αγκινάρες στο Φούρνο

Η συνταγή για γλώσσες με αγκινάρες στο φούρνο.

Ψάρι Πλακί στο Φούρνο

Η συνταγή για ψάρι πλακί στο φούρνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αχνιστά Μύδια με Φέτα και Ρίγανη

Η συνταγή για αχνιστά μύδια με φέτα και ρίγανη.

Pasta με Κυδώνια, Σκόρδο και Πάπρικα

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με κυδώνια, σκόρδο και πάπρικα.

Pad Thai

Η συνταγή για το πιο νόστιμο Pad Thai.

Surf and Turf με Χοιρινό και Γαρίδες

Η συνταγή για ένα φανταστικό χοιρινό φιλέτο με γαρίδες και σάλτσα πάπρικας - σκόρδου.

Καλκάνι με Πάτατες

Μία θαυμάσια συνταγή για καλκάνι με πατάτες.

Σουπιές Κρασάτες με Κανέλα

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες με κανέλα.

Ψάρια με Λαχανικά

Η συνταγή για ψάρια με λαχανικά.

Οι πιο Νόστιμες Γαρίδες Tempura

Η συνταγή για γαρίδες tempura.

Φιλέτα Ψαριού Ψημένα σε Μαρουλόφυλλα

Η συνταγή για φιλέτα ψαριού ψημένα σε μαρουλόφυλλα.

Τηγανητό Ρύζι με Γαρίδες και Καλαμπόκι

Πώς θα φτιάξετε το απόλυτο τηγανητό ρύζι με γαρίδες και καλαμπόκι.