ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο Κοντοσούβλι

ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

1 κιλό φιλέτο από μπούτι και στήθος κοτόπουλου

100 γρ. μέλι

100 γρ. κέτσαπ

2 κ.σ. μουστάρδα

2 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα

1 κ.σ. ρίγανη

1 κ.σ. θυμάρι

αλάτι, πιπέρι

Για το γαρνίρισμα

4 κρεμμύδια

4 ντομάτες

8 πιπεριές κέρατο

ελαιόλαδο

4 πίτες για σουβλάκι

Εκτέλεση

Ανακατέψτε σε ένα μπολ το μέλι, την κέτσαπ, τη μουστάρδα, την πάπρικα και τα μυρωδικά.

Περιχύστε τα φιλετάκια του κοτόπουλου με τη μαρινάδα, ανακατέψτε, αλατοπιπερώστε και βάλτε τα με τη σειρά σε αντικολλητικό χαρτί.

Στερεώστε τα με ξύλινα καλαμάκια, τυλίξτε τα με το αντικολλητικό χαρτί και ξανατυλίξτε με αλουμινόχαρτο.

Βάλτε το πακέτο σε ένα ταψί με 1 λίτρο νερό και ψήστε στους 180°C για 1 ώρα.

Κόψτε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια σε ροδέλες. Βάλτε τα σε ένα ταψί μαζί με ολόκληρες τις πιπεριές, περιχύστε με ελαιόλαδο, αλατίστε και ψήστε στους 200°C για 25'.

Σερβίρετε το κοντοσούβλι κοτόπουλου επάνω σε ψημένες πίτες και συνοδέψτε με τα ψημένα λαχανικά.

Τip

Φτιάξτε με τον ίδιο τρόπο και χοιρινό κοντοσούβλι, αλλά ψήστε το για περίπου 2 ώρες, για να μαλακώσει.

Επίσης...

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.

Κουνουπίδι με Φιλέτο Κοτόπουλο

Η συνταγή για κουνουπίδι με φιλέτο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Κοτόπουλο με Κριθαράκι στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με κριθαράκι στην κατσαρόλα.

Παϊδάκια Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπίρας

Μία εναλλακτική πρόταση για κάθε μπάρμπεκιου.