ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κλασικά, Aφράτα και Tρυφερά Kεφτεδάκια

ΚΛΑΣΙΚΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

Υλικά

800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά (μισό σπάλα και μισό κιλότο)

2 τριμμένα κρεμμύδια

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

4 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο

4 φέτες ψωμί τριμμένο

αλάτι, πιπέρι

αλεύρι

ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα μπολ τον κιμά, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τον δυόσμο, τον μαϊντανό, το τριμμένο ψωμί, αλάτι και πιπέρι.

Ρίξτε 4-5 κουταλιές νερό και ζυμώστε το μείγμα.

Πλάστε τα κεφτεδάκια, περάστε τα από το αλεύρι και τηγανίστε τα σε ελαιόλαδο.

Tip

Για πιο τρυφερά και αφράτα κεφτεδάκια, προτιμήστε κιμά περασμένο δύο φορές.

Επίσης...

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Γιουβέτσι με Κιμά στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για γιουβέτσι με κιμά στην κατσαρόλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αφράτα Μπιφτέκια με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπιφτέκια με ψητές ντομάτες.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φιλέτο Wellington

Η συνταγή για το πιο νόστιμο Beef Wellington.

Σάντουιτς Fried Bologna

Η συνταγή για ένα φανταστικό σάντουιτς με τηγανητή μορταδέλα Bologna.

Μεξικάνικη Πίτσα

Πώς θα φτιάξεις μία πραγματικά ξεχωριστή πίτσα, made in Mexico.

Το Burger του Oktoberfest

Η συνταγή για ένα υπέροχο burger που ταιριάζει τέλεια με μπύρα.

Μοσχαρίσιος Σιδηρόδρομος στο Μπάρμπεκιου

Πώς θα πετύχεις τον απόλυτο μοσχαρίσιο σιδηρόδρομο στο μπάρμπεκιου.

Αρνάκι με Πράσα και Σέλινο

Η συνταγή για αρνάκι με πράσα και σέλινο.

Γιουβαρλάκια Κοκκινιστά

Η συνταγή για γιουβαρλάκια κοκκινιστά.

Πλιγούρι με Λουκάνικα και Ντομάτα

Η συνταγή για πλιγούρι με λουκάνικα και ντομάτα.