ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σαλάτα με Πατάτες και Φακές

ΣΑΛΑΤΑ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΦΑΚΕΣ

Υλικά

500 γρ. βρασμένες πατάτες σε μικρά κομμάτια

250 γρ. βρασμένες φακές

2 ξερά κρεμμύδια σε λεπτές ροδέλες

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

2 κλωναράκια σέλερι ψιλοκομμένο

2 καρότα τριμμένα

1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

ελαιόλαδο

ξίδι

μουστάρδα

4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

1 κ.γλ. πάπρικα γλυκιά

αλάτι

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα μπολ τις πατάτες, τις φακές, το σέλερι, τα καρότα, τα κρεμμυδάκια και την πιπεριά και ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο.

Αλατίστε, ρίξτε 2-3 κουταλιές ξίδι, 1 κουταλιά μουστάρδα και ανακατέψτε.

Σε άλλο μπολ ανακατέψτε τα κρεμμύδια με τον μαϊντανό, λίγο ελαιόλαδο και αλάτι.

Σερβίρετε την πατατοσαλάτα και απλώστε στην επιφάνεια το μίγμα με τα κρεμμύδια.

Ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο, πασπαλίστε με την πάπρικα και σερβίρετε.

Tip

Για νόστιμο αποτέλεσμα, φτιάξτε τη με ζεστές πατάτες και φακές, ώστε να απορροφήσουν το ντρέσινγκ καλύτερα.

Επίσης...

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Αλμυρό Κέικ με Σπανάκι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Λαχανάκια Βρυξελλών με Σάλτσα Kung Pao

Η συνταγή για λαχανάκια Βρυξελλών με εξωτικό twist.

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Μπριάμ με Μπιφτέκια στο Φούρνο

Η συνταγή για μπριάμ με μπιφτέκια στο φούρνο.

Ρεβίθια Φούρνου με Ρύζι και Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια φούρνου με ρύζι και σπανάκι.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.