ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σαλάτα με Πατάτες και Φακές

ΣΑΛΑΤΑ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΦΑΚΕΣ

Υλικά

500 γρ. βρασμένες πατάτες σε μικρά κομμάτια

250 γρ. βρασμένες φακές

2 ξερά κρεμμύδια σε λεπτές ροδέλες

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

2 κλωναράκια σέλερι ψιλοκομμένο

2 καρότα τριμμένα

1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

ελαιόλαδο

ξίδι

μουστάρδα

4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

1 κ.γλ. πάπρικα γλυκιά

αλάτι

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα μπολ τις πατάτες, τις φακές, το σέλερι, τα καρότα, τα κρεμμυδάκια και την πιπεριά και ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο.

Αλατίστε, ρίξτε 2-3 κουταλιές ξίδι, 1 κουταλιά μουστάρδα και ανακατέψτε.

Σε άλλο μπολ ανακατέψτε τα κρεμμύδια με τον μαϊντανό, λίγο ελαιόλαδο και αλάτι.

Σερβίρετε την πατατοσαλάτα και απλώστε στην επιφάνεια το μίγμα με τα κρεμμύδια.

Ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο, πασπαλίστε με την πάπρικα και σερβίρετε.

Tip

Για νόστιμο αποτέλεσμα, φτιάξτε τη με ζεστές πατάτες και φακές, ώστε να απορροφήσουν το ντρέσινγκ καλύτερα.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.