ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φασόλια Σαλάτα με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη σαλάτα με φασόλια και σπανάκι.

ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Υλικά

200 γρ. βρασμένα μαυρομάτικα φασόλια

100 γρ. τρυφερό σπανάκι

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

2 καρότα τριμμένα

λίγο σέλινο ψιλοκομμένο

4 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες

4 κ.σ. τριμμένα καρύδια

Για το ντρέσινγκ

5 κ.σ. ελαιόλαδο

3 κ.σ. χυμό λεμονιού

1 κ.σ. μουστάρδα

2-3 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη

αλάτι

Εκτέλεση

Ετοιμάστε πρώτα το ντρέσινγκ, ανακατεύοντας όλα τα υλικά. Προσθέστε και λίγο αλάτι για να γίνει παχύρρευστο.

Βάλτε σε ένα μπολ τα φασόλια, τα κρεμμυδάκια, τα καρότα, το σέλινο και τις λιαστές ντομάτες.

Ρίξτε το ντρέσινγκ και ανακατέψτε.

Σερβίρετε τη σαλάτα βάζοντας περιμετρικά τα τρυφερά φύλλα σπανακιού και πασπαλίστε με την καρυδόψιχα.

Τip

Για περισσότερη ένταση, προσθέστε βραστές γαρίδες ή ψητά καλαμαράκια και λίγο χυμό λεμονιού.

Επίσης...

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Αλμυρό Κέικ με Σπανάκι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Λαχανάκια Βρυξελλών με Σάλτσα Kung Pao

Η συνταγή για λαχανάκια Βρυξελλών με εξωτικό twist.

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Μπριάμ με Μπιφτέκια στο Φούρνο

Η συνταγή για μπριάμ με μπιφτέκια στο φούρνο.

Ρεβίθια Φούρνου με Ρύζι και Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια φούρνου με ρύζι και σπανάκι.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.