ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ελαφριά Μπολονέζ με Κιμά Κοτόπουλου

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΠΟΛΟΝΕΖ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

500 γρ. σπαγγέτι ολικής άλεσης

600 γρ. κιμά κοτόπουλου

1 ξερό κρεμμύδι

2 καρότα

500 γρ. τριμμένες ντομάτες

4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Τρίψτε τα καρότα και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Σοτάρετέ τα σε λίγο ελαιόλαδο και μετά ρίξτε τον κιμά κοτόπουλου.

Αφήστε σε μέτρια ένταση, ανακατεύοντας μέχρι να μαγειρευτεί ο κιμάς. Υπολογίστε περίπου 10' μαγειρέματος.

Ρίξτε μετά τις ντομάτες, τον μαϊντανό, αλατοπιπερώστε και μαγειρέψτε για 10' ακόμα.

Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, στραγγίξτε τα και σερβίρετέ τα με τη σάλτσα και την τριμμένη παρμεζάνα.

Tip

Παραλλαγή της κλασικής μπολονέζ, πολύ πιο ελαφριά και αρωματική.

Επίσης...

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.

Κουνουπίδι με Φιλέτο Κοτόπουλο

Η συνταγή για κουνουπίδι με φιλέτο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Κοτόπουλο με Κριθαράκι στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με κριθαράκι στην κατσαρόλα.

Γλυκόξινο Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε το τέλειο γλυκόξινο κοτόπουλο.