ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σπαγγέτι με Σάλτσα Γαρίδες Σαγανάκι

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

Υλικά

500 γρ. σπαγγέτι

500 γρ. τριμμένες ντομάτες

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

2 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι

3 κ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό

500 γρ. ψίχα γαρίδας

150 γρ. φέτα

3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

ελαιόλαδο

αλάτι

Εκτέλεση

Σοτάρετε σε 4 κουταλιές ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο και μετά ρίξτε τις τριμμένες ντομάτες.

Αλατίστε, προσθέστε τον βασιλικό και μαγειρέψτε σε μέτρια ένταση για 10'.

Ρίξτε τις γαρίδες στη σάλτσα, αφήστε τις για 2'-3', ρίξτε και τη φέτα και αλατίστε. Αφήστε τη σάλτσα στη φωτιά για 2' ακόμα, μέχρι να μαγειρευτούν οι γαρίδες.

Βράστε το σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό και στραγγίξτε το. Ανακατέψτε με τη σάλτσα, σερβίρετε στα πιάτα και πασπαλίστε με τον μαϊντανό.

Τip

Οι γαρίδες θέλουν σύντομο μαγείρεμα σε δυνατή φωτιά, για να μη σκληρύνουν.

Επίσης...

Κανελόνια με Κιμά

Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.

Φαρφάλες με Πέστο, Μελιτζάνες και Αρακά

Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Στριφτάρια µε Τραχανά

Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.

Πένες µε Καρύδια και Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.

Μακαρόνια µε Πάστα Ελιάς και Σουσάµι

Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.

Κανελόνια με Σπανάκι

Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.

Κοτόπουλο µε Μπαχαρικά και Αρωµατικά, µε Μακαρόνια

Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.

Ελαφρύ Σουφλέ με Πένες και Γαλοπούλα

Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.

Εύκολο Μακαρονάκι Ογκρατέν

Κιμάς, λαχανικά και τυριά σε ένα υπέροχο γκρατέν, που έχει όλα όσα αγαπάμε.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.

Κους Κους Κοκκινιστό

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κους κους.

Παστίτσιο Νηστίσιμο με Καρύδι

Η συνταγή για ένα διαφορετικό, νηστίσιμο παστίτσιο με καρύδι.