ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πένες με Αρακά και Ζαμπόν

ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΑΡΑΚΑ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ

Υλικά

500 γρ. πένες

100 γρ. ζαμπόν με λίγα λιπαρά, ψιλοκομμένο

200 γρ. αρακά βρασμένο

2 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

100 γρ. τυρί κρέμα

4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες

100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα

ελαιόλαδο

αλάτι

Εκτέλεση

Βράστε τις πένες σε αλατισμένο νερό και στραγγίξτε τις.

Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε 3 κουταλιές ελαιόλαδο για 3'-4' σε δυνατή φωτιά.

Προσθέστε το ζαμπόν, αφήστε για λίγα λεπτά και μετά ρίξτε τις ντομάτες, τον αρακά και το τυρί κρέμα. Χαμηλώστε τη φωτιά, ανακατέψτε και βράστε για 4'-5'.

Προσθέστε στη σάλτσα τα βρασμένα ζυμαρικά και την παρμεζάνα, ανακατέψτε και σερβίρετε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Τip

Αντικαταστήστε το ζαμπόν με ψιλοκομμένο ψητό κοτόπουλο.

Επίσης...

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Σκόρδο και Μανιτάρια

Η συνταγή για μακαρονάδα με σκόρδο και μανιτάρια.

Μακαρονάδα με Φέτα και Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε μία μακαρονάδα με φέτα και ντομάτα.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Λαζάνια με Πράσα και Λουκάνικο

Η συνταγή για λαζάνια με πράσα και λουκάνικο.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Κριθαράκι με Λαχανικά

Η συνταγή για νόστιμο κριθαράκι με λαχανικά.

Μακαρόνια με Αγκινάρες

Η συνταγή για μακαρόνια με αγκινάρες.

Ζυμαρικά με Ελιές, Ντομάτα και Κάπαρη

Η συνταγή για ζυμαρικά με ελιές, ντομάτα και κάπαρη.

Μακαρόνια με Λαχανικά και Σουσάμι

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια με λαχανικά και σουσάμι.

Μακαρονάδα με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε μία αλάδωτη μακαρονάδα με ψητές ντομάτες.