ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σαγανάκι με Πεσκανδρίτσα και Γαρίδες

ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΠΕΣΚΑΝΔΡΙΤΣΑ ΓΑΡΙΔΕΣ

Υλικά

500 γρ. γαρίδες

500 γρ. φιλέτο πεσκανδρίτσας

1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα

2 ντομάτες ψιλοκομμένες

125 ml λευκό κρασί

4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρετε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο και μετά ρίξτε το φιλέτο της πεσκανδρίτσας ψιλοκομμένο, τις γαρίδες και τα κολοκυθάκια.

Σοτάρετε για λίγα λεπτά σε δυνατή φωτιά, σβήστε με το κρασί, ρίξτε τις ντομάτες, αλατοπιπερώστε και αφήστε σε μέτρια φωτιά για 5'.

Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε.

Τip

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μυλοκόπι ή πέρκα.

Επίσης...

Σουπιές µε Σπανάκι

Η συνταγή για σουπιές µε σπανάκι.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πράσα, Ρύζι και Σουπιά

Η συνταγή για πράσα, ρύζι και σουπιά.

Γαλέος µε Σπανάκι

Η συνταγή για γαλέο με σπανάκι.

Χταπόδι Στιφάδο

Η συνταγή για χταπόδι στιφάδο.

Σουφλέ με Παστό Μπακαλιάρο και Λαχανικά

Στην Ελλάδα δεν συνηθίζουμε τα σουφλέ με ψάρι και θαλασσινά, όλη η Ευρώπη όμως τα λατρεύει.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Σουπιές Γιουβέτσι

Η συνταγή για σουπιές γιουβέτσι.

Γαρίδες με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για γαρίδες με κεφαλοτύρι.

Γαριδοπίλαφο

Η συνταγή για γαριδοπίλαφο.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.