ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Μανιτάρια Ογκρατέν

ΟΓΚΡΑΤΕΝ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Υλικά

1 κιλό χωριάτικο ψωμί

300 γρ. βρασμένο και ξεψαχνισμένο κοτόπουλο

200 γρ. γκούντα τριμμένη

100 γρ. γραβιέρα τριμμένη

500 γρ. μανιτάρια

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

8 αυγά

750 ml γάλα

αλάτι, πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες και σοτάρετέ τα σε λίγο ελαιόλαδο, μαζί με το κρεμμύδι και το σκόρδο. Αλατοπιπερώστε και κατεβάστε τα από την εστία.

Κόψτε το ψωμί σε μεγάλους κύβους. Βάλτε τους σε ένα μπολ και προσθέστε τα μανιτάρια, την γκούντα, το γάλα, το ψαχνό του κοτόπουλου και τα αυγά χτυπημένα.

Ανακατέψτε τα υλικά και αδειάστε το μείγμα σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Πασπαλίστε με τη γραβιέρα και ψήστε στους 180°C για 35 λεπτά.

Tip

Μια εύκολη συνταγή για να αξιοποιήσετε υλικά που ενδεχομένως περισσεύουν στο ψυγείο σας. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα συγκεκριμένα τυριά με οποιοδήποτε άλλο κίτρινο ή λευκό τυρί και το κοτόπουλο με ψιλοκομμένα αλλαντικά.

Επίσης...

Μια Εύκολη και Γευστική Κοτόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.

Κοτόπουλο Μαριναρισµένο Ελαφρύ και Νόστιµο

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτοσαλάτα Μεθυσµένη

Η συνταγή για μία θαυμάσια κοτοσαλάτα.

Κοτόπουλο µε Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια.

Εύκολο Κοτόπουλο Κοκκινιστό µε Σπανάκι

Η συνταγή για εύκολο κοτόπουλο κοκκινιστό µε σπανάκι.

Κοτόπουλο Ψητό της Κατσαρόλας µε Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο ψητό της κατσαρόλας µε φέτα.

Κοτόπουλο µε Πατάτες και Θυµάρι στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε πατάτες και θυµάρι στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο Λεµονάτο µε Μάραθο

Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.

Κοτόπουλο Στραπατσάδα

Η συνταγή για κοτόπουλο στραπατσάδα.

Νόστιµη Τάρτα µε Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη τάρτα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο µε Ρύζι στη Λαδόκολλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε ρύζι στη λαδόκολλα.

Κοτόπουλο µε Λάχανο στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξεις υπέροχο κοτόπουλο με λάχανο στο φούρνο.