ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Μανιτάρια Ογκρατέν

ΟΓΚΡΑΤΕΝ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Υλικά

1 κιλό χωριάτικο ψωμί

300 γρ. βρασμένο και ξεψαχνισμένο κοτόπουλο

200 γρ. γκούντα τριμμένη

100 γρ. γραβιέρα τριμμένη

500 γρ. μανιτάρια

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

8 αυγά

750 ml γάλα

αλάτι, πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες και σοτάρετέ τα σε λίγο ελαιόλαδο, μαζί με το κρεμμύδι και το σκόρδο. Αλατοπιπερώστε και κατεβάστε τα από την εστία.

Κόψτε το ψωμί σε μεγάλους κύβους. Βάλτε τους σε ένα μπολ και προσθέστε τα μανιτάρια, την γκούντα, το γάλα, το ψαχνό του κοτόπουλου και τα αυγά χτυπημένα.

Ανακατέψτε τα υλικά και αδειάστε το μείγμα σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Πασπαλίστε με τη γραβιέρα και ψήστε στους 180°C για 35 λεπτά.

Tip

Μια εύκολη συνταγή για να αξιοποιήσετε υλικά που ενδεχομένως περισσεύουν στο ψυγείο σας. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα συγκεκριμένα τυριά με οποιοδήποτε άλλο κίτρινο ή λευκό τυρί και το κοτόπουλο με ψιλοκομμένα αλλαντικά.

Επίσης...

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.

Κουνουπίδι με Φιλέτο Κοτόπουλο

Η συνταγή για κουνουπίδι με φιλέτο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Κοτόπουλο με Κριθαράκι στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με κριθαράκι στην κατσαρόλα.

Γλυκόξινο Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε το τέλειο γλυκόξινο κοτόπουλο.