ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σαλάτα με Λιαστές Ντομάτες, Φέτα και Ελιές

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ

Υλικά

2 ώριμες ντομάτες

150 γρ. φέτα

12 λιαστές ντομάτες

12 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι

3 ψημένες πιπεριές Φλωρίνης

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι

1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη

1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό

1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο

αλάτι

κριτσίνια για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Στραγγίξτε τις λιαστές ντομάτες από το λάδι τους και ψιλοκόψτε τις.

Ψιλοκόψτε τις ελιές, τις πιπεριές και τις ντομάτες και αφήστε τις σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξουν.

Βάλτε σε ένα μπολ τις ντομάτες, τις πιπεριές, τις λιαστές ντομάτες, τις ελιές, τη φέτα και το ελαιόλαδο και προσθέστε το σκόρδο, το θυμάρι, τη ρίγανη και τον βασιλικό.

Αλατίστε, ανακατέψτε τα υλικά και σερβίρετε με κριτσίνια.

Tip

Αν περισσέψει, μπορείτε να τη ζεστάνετε σε μικρή κατσαρόλα και να τη σερβίρετε ως σάλτσα με ζυμαρικά.

Επίσης...

Αφράτη Πίτα Πατάτας με Κρέμα

Η συνταγή για αφράτη πίτα πατάτας με κρέμα.

Πίτσα με Λαδένια Ζύμη, Ζαμπόν και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις πίτσα με λαδένια ζύμη, ζαμπόν και μανιτάρια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πράσα με Καπνιστό Τυρί Ογκρατέν

Τα λαχανικά ταιριάζουν ιδανικά με τα ογκρατέν καθώς και με αλλαντικά αλλά και με καπνιστά τυριά, πλούσια σε γεύση.

Φωλιές από Φύλλο Κρούστας με Πουρέ Αγκινάρας α λα Πολίτα

Να πώς μπορείς να μεταμορφώσεις ένα κλασικό λαδερό φαγητό σε κάτι διαφορετικό, χωρίς να του αλλάξεις τον χαρακτήρα. Μόνο να το κάνεις πιο ορεκτικό, δίνοντάς του και μια τραγανή υφή.

Τυρόπιτα με Πιπεριές

Η πιπεριά και τα μυρωδικά δίνουν ένα άρωμα πίτσας σε αυτή την υπέροχη τυρόπιτα, που για να γίνει τραγανή και στα καλύτερά της πρέπει να βγει λεπτή, γι' αυτό να την τηγανίσετε σε μικρές δόσεις.

Μουσακάς με Φέτα

Στις χώρες της Ανατολής ο μουσακάς μαγειρεύεται χωρίς κρέας, γίνεται όμως πεντανόστιμος και πιο ελαφρύς. Αν σας αρέσουν τα μπαχαρικά, κάντε τον όπως στην Αίγυπτο: προσθέστε λίγο τριμμένο μπαχάρι, λίγο μοσχοκάρυδο και λίγη κανέλα.

Κιμαδόπιτα Ρολό με Μελιτζάνες

Ο συνδυασμός κιμά και μελιτζάνας, όταν δροσίζει με την ευωδιά του μαϊντανού, φτιάχνει μια πολύ φινετσάτη πίτα.

Σνίτσελ από Φιλέτο Κοτόπουλου με Ανάμεικτα Ψητά Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε ζουμερό σνίτσελ από φιλέτο κοτόπουλου με ανάμεικτα ψητά λαχανικά.

Τάρτα Κρεμμυδιού με Ξινομυζήθρα

Η συνταγή για τάρτα κρεμμυδιού με ξινομυζήθρα.

Παστίτσιο με Κρέμα από Κόκκινη Κολοκύθα

Η κολοκύθα γίνεται πίτα, τάρτα, κέικ, γλυκό, ψητή στον φούρνο, αλλά ταιριάζει υπέροχα και με τα ζυμαρικά, κάτι που ξέρουν εδώ και αιώνες οι γείτονές μας οι Ιταλοί.

Αβοκάντο, Ψητές Γαρίδες και Βινεγκρέτ Lime

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο.

Το Ramen του Momofuku

Η περίφημη συνταγή του David Chang για ράμεν, που όπως και να το κάνουμε γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.