ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τυρόπιτα με Πιπεριές

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Υλικά

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

200 γρ. ελαιόλαδο

500 γρ. γάλα

450 γρ. φέτα θρυμματισμένη

1 πιπεριά πράσινη πολύ ψιλοκομμένη

1 κ.γλ. αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

ελαιόλαδο για το τηγάνι

Εκτέλεση

Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα υλικά, εκτός από το τυρί, που θα το προσθέσουμε τελευταίο, μέχρι να πάρουμε μια ομοιόμορφη ζύμη.

Προσθέτουμε στο τέλος την πιπεριά και τα μυρωδικά. Θέλουμε να πάρουμε έναν παχύρρευστο χυλό.

Αν κάνουμε μικρές τυρόπιτες, θα ζεστάνουμε σε μέτρια φωτιά 2 κ.σ. ελαιόλαδο και θα απλώσουμε ένα λεπτό στρώμα χυλού.

Ελέγχουμε την κάτω επιφάνεια και, όταν σταθεροποιηθεί από τη μία πλευρά και ροδίσει, γυρίζουμε με τη βοήθεια ενός πιάτου και από την άλλη πλευρά. Ροδίζουμε και είμαστε έτοιμοι.

Τρώγεται ζεστή.

Tip

Μαζί με τη φέτα μπορούμε να προσθέσουμε και ¾ φλιτζ. τριμμένα κίτρινα τυριά.

Επίσης...

Κρύα Τάρτα με Παντζάρια και Φέτα

Και μια κρύα τάρτα, ανάλαφρη και δροσερή, για τότε που δεν έχουμε όρεξη να ανάψουμε φούρνο.

Τάρτα με Κυδώνι, Μπέικον και Καραμελωμένα Κρεμμύδια

Μια τάρτα πρωτότυπη, που ταιριάζει σε ένα ξεχωριστό τραπέζι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα Μελιτζάνα με Καπνιστό Τυρί

Τα μικρά όψιμα μελιτζανάκια με την έντονη γεύση ή οποιαδήποτε μελιτζάνα βρείτε στην αγορά γίνεται καταπληκτική τάρτα.

Τάρτα Κολοκύθι με Δυόσμο και Γιαούρτι

Η τάρτα κολοκύθι είναι μία από τις αγαπημένες μου και τις πιο κλασικές. Και αυτό γιατί ωραίο κολοκυθάκι βρίσκεις εύκολα όλες τις εποχές του χρόνου.

Τάρτα με Σπιτική Ζύμη, Κολοκύθα και Λουκάνικο

Η κολοκύθα ταιριάζει μαγικά στις τάρτες, είτε σκέτη με φρέσκο δυόσμο είτε μαζί με τυριά, λευκά και απαλά ή πικάντικα και καπνιστά.

Τάρτα Μπριάμ

Τα όψιμα δε συγκρίνονται σε νοστιμιά. Τώρα γίνονται τα νοστιμότερα μπριάμ και ιμάμ, αλλά και οι καλύτεροι μουσακάδες.

Τάρτα με Ντοματίνια, Πιπεριές και Φέτα

Μια τάρτα με γεύση και άρωμα από ελληνικό καλοκαίρι, αλλά και μια άκρως ελληνική, σπιτική, υπέροχη ζύμη.

Μακαρονάδα με Τόνο

Γίνεται γρήγορα, με απλά υλικά που πάντα μας βρίσκονται στο ντουλάπι ή στο ψυγείο, τρώγεται ζεστή με ένα παγωμένο λευκό κρασί, αλλά και κρύα αν περισσέψει.

Κοχυλάκι με Λαχανικά στο Φούρνο

Τα ζυμαρικά στον φούρνο είναι μια πολύ καλή ιδέα για μακαρονάδα όταν έχεις καλεσμένους.

Σουφλέ με Καρότο και Πορτοκάλι

Φινετσάτο και αέρινο, αξίζει να το φας μόλις βγει από τον φούρνο, πριν ξεφουσκώσει.

Η Ντοματόσουπα

Ταιριάζει το δροσερό και το ζεστό με το μαγικό άρωμα της ντομάτας.

Πουρές Φούρνου με Λαχανικά

Η συνταγή για πουρέ φούρνου με λαχανικά.