ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοπανάκια Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπίρας και Μουστάρδας

ΚΟΠΑΝΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΜΠΥΡΑ

Υλικά

12 κοπανάκια κοτόπουλου

4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο

250 ml μπίρα

2 κουτ. σούπας μουστάρδα

3-4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι ή 1 κουτ. γλυκού ξερό

1 κουτ. σούπας μέλι

2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα βαθύ τηγάνι 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίξτε τα κοπανάκια, αλατοπιπερώστε και σοτάρετε σε δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά.

Προσθέστε την μπίρα, τη μουστάρδα, το μέλι και το θυμάρι. Ανακατέψτε, προσθέστε 250 ml νερό και μαγειρέψτε τα κοπανάκια σε μέτρια ένταση για 40-45 λεπτά.

Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε.

Tip

Μαγειρέψτε τη σάλτσα μπίρας σε μέτρια προς χαμηλή ένταση, για να μην πικρίσει. Ισορροπήστε τη γεύση με μέλι ή ακατέργαστη ζάχαρη.

Επίσης...

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.

Κουνουπίδι με Φιλέτο Κοτόπουλο

Η συνταγή για κουνουπίδι με φιλέτο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Κοτόπουλο με Κριθαράκι στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με κριθαράκι στην κατσαρόλα.

Παϊδάκια Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπίρας

Μία εναλλακτική πρόταση για κάθε μπάρμπεκιου.