ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοπανάκια Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπίρας και Μουστάρδας

ΚΟΠΑΝΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΜΠΥΡΑ

Υλικά

12 κοπανάκια κοτόπουλου

4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο

250 ml μπίρα

2 κουτ. σούπας μουστάρδα

3-4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι ή 1 κουτ. γλυκού ξερό

1 κουτ. σούπας μέλι

2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα βαθύ τηγάνι 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίξτε τα κοπανάκια, αλατοπιπερώστε και σοτάρετε σε δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά.

Προσθέστε την μπίρα, τη μουστάρδα, το μέλι και το θυμάρι. Ανακατέψτε, προσθέστε 250 ml νερό και μαγειρέψτε τα κοπανάκια σε μέτρια ένταση για 40-45 λεπτά.

Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε.

Tip

Μαγειρέψτε τη σάλτσα μπίρας σε μέτρια προς χαμηλή ένταση, για να μην πικρίσει. Ισορροπήστε τη γεύση με μέλι ή ακατέργαστη ζάχαρη.

Επίσης...

Μια Εύκολη και Γευστική Κοτόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.

Κοτόπουλο Μαριναρισµένο Ελαφρύ και Νόστιµο

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτοσαλάτα Μεθυσµένη

Η συνταγή για μία θαυμάσια κοτοσαλάτα.

Κοτόπουλο µε Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια.

Εύκολο Κοτόπουλο Κοκκινιστό µε Σπανάκι

Η συνταγή για εύκολο κοτόπουλο κοκκινιστό µε σπανάκι.

Κοτόπουλο Ψητό της Κατσαρόλας µε Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο ψητό της κατσαρόλας µε φέτα.

Κοτόπουλο µε Πατάτες και Θυµάρι στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε πατάτες και θυµάρι στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο Λεµονάτο µε Μάραθο

Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.

Κοτόπουλο Στραπατσάδα

Η συνταγή για κοτόπουλο στραπατσάδα.

Νόστιµη Τάρτα µε Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη τάρτα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο µε Ρύζι στη Λαδόκολλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε ρύζι στη λαδόκολλα.

Κοτόπουλο µε Λάχανο στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξεις υπέροχο κοτόπουλο με λάχανο στο φούρνο.