ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τυροψωμάκια - Κεφτεδάκια

ΤΥΡΟΨΩΜΑΚΙΑ

Υλικά

150 γρ. φέτα σπασμένη

½ φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο

100 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου

150 γρ. γιαούρτι

3 κ.γλ. μπέικιν

1 κ.σ. κοφτή ζάχαρη

2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

125 γρ. χλιαρό νερό

125 γρ. γάλα

μίγμα από ψιλοκομμένο βασιλικό, δεντρολίβανο & θυμάρι

1 κ.γλ. αλάτι

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ όλα μαζί τα υλικά, εκτός από τη φέτα, ή τα ζυμώνουμε με το χέρι μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Στο τέλος προσθέτουμε τη φέτα και την ενσωματώνουμε με το χέρι, για να μη διαλυθεί τελείως.

Στρώνουμε το ρηχό ταψί του φούρνου με χαρτί ψησίματος. Πλάθουμε στρογγυλά ψωμάκια στο μέγεθος ενός μικρού ροδάκινου, τα χαράζουμε σταυρωτά και τα τοποθετούμε στο ταψί. Τα αλείφουμε με λίγο γάλα.

Τα ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 200°C για 5' και μετά στους 180°C για 10'-15'.

Tip

Για διαφορετικές γεύσεις, άλλα ψωμάκια τα αφήνω σκέτα και άλλα τα πασπαλίζω (μετά το γάλα) με γλυκάνισο, σουσάμι ή πάπρικα. Για φυσική γεύση, παραλείπω το μείγμα των μυρωδικών.

Επίσης...

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τυρόπιτα με Φέτα και Ανθότυρο

Η συνταγή για τυρόπιτα με φέτα και ανθότυρο.

Μελιτζανοκροκέτες Γεμιστές με Τυρί

Η συνταγή για μελιτζανοκροκέτες γεμιστές με τυρί.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Μανιτάρια με Φέτα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε μανιτάρια με φέτα στο φούρνο.

Μανιτάρια Γεμιστά με Κιμά και Τυρί

Η συνταγή για μανιτάρια γεμιστά με κιμά και τυρί.

Τυρένιο με Φύλλο Κανταΐφι

Η συνταγή για τυρένιο με φύλλο κανταΐφι.

Αφράτα Ρολάκια με Κίτρινα Τυριά

Η συνταγή για αφράτα ρολάκια με κίτρινα τυριά.

Κοφτό Μακαρονάκι στο Φούρνο με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε κοφτό μακαρονάκι στο φούρνο με τυριά.

Γεμιστές Πατάτες με Φέτα

Η συνταγή για τις νοστιμότερες γεμιστές πατάτες.