ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κρεατοπιτάκια

ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑΚΙΑ

Υλικά

Υλικά για 24 κρεατοπιτάκια

2 φύλλα σφολιάτας

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

1 κουτ. γλυκού κύμινο

½ κουτ. γλυκού κανέλα

3 κουτ. σούπας κρέμα βαλσαμικού

ελαιόλαδο

ανθό αλατιού

πιπέρι

1 αυγό

Εκτέλεση

Σοτάρετε σε 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο τα κρεμμύδια με τον κιμά. Προσθέστε τα μπαχαρικά, αλατοπιπερώστε και αφήστε σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Τέλος, ρίξτε την κρέμα βαλσαμικού, ανακατέψτε και αφήστε το μείγμα του κιμά να κρυώσει ελαφρώς.

Κόψτε κάθε φύλλο σφολιάτας σε 4 λωρίδες κάθετα και 3 λωρίδες οριζόντια. Μοιράστε το μείγμα του κιμά και διπλώστε τα φύλλα για να σχηματίσετε τρίγωνα. Πατήστε τις άκρες της ζύμης με ένα πιρούνι για να κολλήσουν.

Βάλτε τα κρεατοπιτάκια σε ένα ταψί φούρνου στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
Αλείψτε την επιφάνεια με χτυπημένο αυγό.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 180°C για 35 λεπτά περίπου, μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσόξανθο χρώμα.

Τip

Κανέλα και κύμινο συνδυάζονται απόλυτα με τον κιμά και μας ταξιδεύουν με τα αρώματά τους στις κουζίνες της Ανατολής. Συνοδέψτε τα κρεατοπιτάκια με γιαούρτι και ψιλοκομμένη ντομάτα.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.