ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μuffin με Λαχανικά και Ζαμπόν

ΑΛΜΥΡΑ ΜΑΦΙΝ

Υλικά

300 γρ. καλαμποκάλευρο

150 γρ. αλεύρι για κάθε χρήση

500 ml γάλα

250 γρ. ψιλοκομμένο ζαμπόν

125 ml ελαιόλαδο

2 αυγά

2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

100 γρ. αρακά βρασμένο

100 γρ. καλαμπόκι βρασμένο

αλάτι

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα μπολ το γάλα, το ελαιόλαδο και τα αυγά και ανακατέψτε τα.

Προσθέστε το ζαμπόν, τον αρακά, το καλαμπόκι και το μπέικιν πάουντερ.

Αλατίστε, ανακατέψτε και προσθέστε το καλαμποκάλευρο και το αλεύρι.

Μοιράστε το μείγμα σε μια φόρμα για μάφιν και καλύψτε τις θήκες με αντικολλητικό χαρτί.

Ψήστε στον αέρα για 25 λεπτά στους 180ºC .

Τip

Ένας ωραίος τρόπος να κρύψουμε λαχανικά σε θρεπτικές και νόστιμες αλμυρές λιχουδιές για τα παιδιά μας.

Επίσης...

Πίτσα με Λαδένια Ζύμη, Ζαμπόν και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις πίτσα με λαδένια ζύμη, ζαμπόν και μανιτάρια.

Φιλέτο Χοιρινό με Κρούστα Αμυγδάλου και Αρωματικά Βότανα του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κιμαδόπιτα Ρολό με Μελιτζάνες

Ο συνδυασμός κιμά και μελιτζάνας, όταν δροσίζει με την ευωδιά του μαϊντανού, φτιάχνει μια πολύ φινετσάτη πίτα.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Ριζότο με Κιμά στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ριζότο με κιμά στο φούρνο.

Κότσι Χοιρινό με Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε κότσι χοιρινό με πατάτες φούρνου.

Απίθανες Κροκέτες με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες κροκέτες με κιμά.

Μοσχάρι με Σάλτσα Σετσουάν

Μία κλασική κινέζικη συνταγή, καυτερή και γλυκιά ταυτόχρονα.

Ρολό Κιμά με Αυγά

Πώς θα φτιάξετε ρολό κιμά με αυγά.

Χοιρινή Τηγανιά με Σάλτσα Τυριού και Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξετε χοιρινή τηγανιά με σάλτσα τυριού και μουστάρδα.

Πατάτες Hot Dog, Γεμιστές με Λουκάνικα και Μουστάρδα

Hot Dog χωρίς ψωμάκι, με την πατάτα να παίζει αυτόν το ρόλο.

Cubano Σάντουιτς

Η απόλυτη συνταγή για το Cubano.