ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρολάκια με Πατάτες, Κασέρι και Ζαμπόν

ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΣΕΡΙ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ

Υλικά

500 γρ. φύλλα κρούστας

600 γρ. πατάτες βρασμένες και πολτοποιημένες

2 αυγά

250 γρ. κασέρι τριμμένο

200 γρ. ζαμπόν γαλοπούλας

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατέψτε τις πατάτες με το κασέρι, τα αυγά χτυπημένα, το ζαμπόν ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι.

Ανοίξτε τα φύλλα στον πάγκο εργασίας και κόψτε τα στη μέση κατά μήκος της μικρότερης πλευράς.

Αλείψτε με ελαιόλαδο το ένα φύλλο, βάλτε ένα φύλλο από πάνω και απλώστε κατά μήκος της μικρότερης πλευράς 2-3 κουταλιές από το μείγμα.

Τυλίξτε σε ρολό και επαναλάβετε με τα υπόλοιπα υλικά.

Βάλτε τα ρολάκια σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, αλείψτε τα με ελαιόλαδο και ψήστε τα στους 200ºC σε αέρα και αντιστάσεις για 20 λεπτά.


Τip

Αρωματίστε το μείγμα με ρίγανη ή μαντζουράνα, που ταιριάζουν πολύ με τις πατάτες.

Επίσης...

Πίτσα με Λαδένια Ζύμη, Ζαμπόν και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις πίτσα με λαδένια ζύμη, ζαμπόν και μανιτάρια.

Φιλέτο Χοιρινό με Κρούστα Αμυγδάλου και Αρωματικά Βότανα του Άγγελου Μπακόπουλου

Μία θαυμάσια συνταγή από τον Executive Chef των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κιμαδόπιτα Ρολό με Μελιτζάνες

Ο συνδυασμός κιμά και μελιτζάνας, όταν δροσίζει με την ευωδιά του μαϊντανού, φτιάχνει μια πολύ φινετσάτη πίτα.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Ριζότο με Κιμά στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ριζότο με κιμά στο φούρνο.

Κότσι Χοιρινό με Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε κότσι χοιρινό με πατάτες φούρνου.

Απίθανες Κροκέτες με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες κροκέτες με κιμά.

Μοσχάρι με Σάλτσα Σετσουάν

Μία κλασική κινέζικη συνταγή, καυτερή και γλυκιά ταυτόχρονα.

Ρολό Κιμά με Αυγά

Πώς θα φτιάξετε ρολό κιμά με αυγά.

Χοιρινή Τηγανιά με Σάλτσα Τυριού και Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξετε χοιρινή τηγανιά με σάλτσα τυριού και μουστάρδα.

Πατάτες Hot Dog, Γεμιστές με Λουκάνικα και Μουστάρδα

Hot Dog χωρίς ψωμάκι, με την πατάτα να παίζει αυτόν το ρόλο.

Cubano Σάντουιτς

Η απόλυτη συνταγή για το Cubano.