ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρολάκια με Πατάτες, Κασέρι και Ζαμπόν

ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΣΕΡΙ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ

Υλικά

500 γρ. φύλλα κρούστας

600 γρ. πατάτες βρασμένες και πολτοποιημένες

2 αυγά

250 γρ. κασέρι τριμμένο

200 γρ. ζαμπόν γαλοπούλας

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατέψτε τις πατάτες με το κασέρι, τα αυγά χτυπημένα, το ζαμπόν ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι.

Ανοίξτε τα φύλλα στον πάγκο εργασίας και κόψτε τα στη μέση κατά μήκος της μικρότερης πλευράς.

Αλείψτε με ελαιόλαδο το ένα φύλλο, βάλτε ένα φύλλο από πάνω και απλώστε κατά μήκος της μικρότερης πλευράς 2-3 κουταλιές από το μείγμα.

Τυλίξτε σε ρολό και επαναλάβετε με τα υπόλοιπα υλικά.

Βάλτε τα ρολάκια σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, αλείψτε τα με ελαιόλαδο και ψήστε τα στους 200ºC σε αέρα και αντιστάσεις για 20 λεπτά.


Τip

Αρωματίστε το μείγμα με ρίγανη ή μαντζουράνα, που ταιριάζουν πολύ με τις πατάτες.

Επίσης...

Τάρτα με Κιμά και Κρούστα Γιαουρτιού

Αν φτιάξετε μακαρόνια με κιμά, βάλτε λίγο κιμά παραπάνω, για να φτιάξετε μετά αυτή την υπέροχη τάρτα.

Σφολιάτα Σουφλέ με Ζαμπόν, Κέτσαπ και Τυριά

Ανάμεσα σε σουφλέ και πίτσα, ένα πλούσιο, δυνατό σε γεύση και χορταστικό πιάτο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Λουκανικοπιτάκια με Υπέροχη Ζύμη

Η πορτοκαλάδα και το ξίδι κάνουν όλη τη διαφορά στο σπιτικό ζυμάρι, που ανοίγει εύκολα.

Ρολάκια Καισαρείας

Η παστουρμαδόπιτα είναι από τις πιο αγαπημένες πίτες. Στην εκδοχή "μπουκίτσα" γίνεται ακόμα πιο νόστιμη και λαχταριστή.

Ζαμπονοτυροπιτάκια με Ψωμί του Τοστ

Πιο τραγανά δε γίνονται! Πιο νόστιμα επίσης!

Η Φρουτάλια της Άνδρου "Αλλιώς"

Μία εκδοχή για τη φρουτάλια της Άνδρου, που γίνεται πανεύκολα, κάπως αλλιώς.

Ατζέμ Πιλάφι με Συκωτάκια Πουλιών

Τα συκωτάκια πουλιών είναι μια πολύτιμη πρώτη ύλη, οικονομική και πεντανόστιμη.

Κουνελάκι με Μελιτζάνες και Κύμινο

Υγιεινό, ελαφρύ και καθαρό κρέας, το κουνελάκι 'παντρεύεται' εύκολα στην κατσαρόλα με όλα τα λαχανικά.

Φασόλια Χάντρες με Λαχανικά και Λουκάνικο

Στην κατσαρόλα τα φασόλια αγαπιούνται από όλους.

Πίτα με Κεφτεδάκια

Η συνταγή για πίτα με κεφτεδάκια.

Ένα Αλλιώτικο Παστίτσιο

Η συνταγή για ένα εναλλακτικό παστίτσιο.

Τραγανές Αβγοκροκέτες με Κιμά

Πώς θα φτιάξεις αβγοκροκέτες με κιμά.