ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Burger με Chorizo και Αυγό

ΜΠΕΡΓΚΕΡ ΜΕ ΤΣΟΡΙΘΟ ΚΑΙ ΑΥΓΟ

Υλικά

100 γρ. chorizo

200 γρ. κιμά απο μοσχαρίσια σπάλα

1/2 κ.γ. αλάτι

4 κ.γ. ελαιόλαδο

1 φέτα τυρί, κατά προτίμηση τσένταρ

1 αυγό

1 αβοκάντο

1 lime

1 κ.γ. καυτή σάλτσα της αρεσκείας σου

1 ψωμάκι τύπου bun, ελαφρώς φρυγανισμένο

Εκτέλεση

Συνδυάζεις το chorizo, τον κιμά και το αλάτι σε ένα μπολ και σχηματίζεις ένα μπιφτέκι.

Βάζεις το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά στο τηγάνι και μαγειρεύεις το μπιφτέκι για περίπου 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά.

Βγάζεις το μπιφτέκι και τοποθετείς επάνω του το τυρί. Σε ένα αντικολλητικό σκεύος βάζεις ελαιόλαδο και πάλι σε μέτρια φωτιά και έπειτα τηγανίζεις το αυγό.

Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύεις το αβοκάντο, το χυμό από το lime και τη σάλτσα.

Απλώνεις τη σάλτσα και στα δυο μέρη από το ψωμάκι, προσθέτεις το μπιφτέκι, από πάνω το αυγό, σκεπάζεις.

Απολαμβάνεις.

Tip

Μην διστάσεις να παίξεις με το αλλαντικό και να χρησιμοποιήσεις ψωμάκι μπριός.

Επίσης...

Πουρές με Φέτα και Αυγά

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο πουρέ με φέτα και αυγά.

Πατάτες στο Φούρνο με Αυγά και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες πατάτες στο φούρνο με αυγά και λαχανικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πατατόπιτα με Αυγά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πατατόπιτα με αυγά.

Αφράτη Τυρόπιτα με Αυγά και Γιαούρτι

Η συνταγή για αφράτη τυρόπιτα με αυγά και γιαούρτι.

Τορτίγια με Πατάτες

Η συγκεκριμένη ομελέτα είναι το αγαπημένο φαγητό των Ισπανών. Σερβίρεται κρύα, σε πολλές διαφορετικές γεύσεις.

Σουφλέ με Μπέικον και Αρωματικά

Η κλασική συνταγή του σουφλέ, με γεύση που δεν θα σας θυμίσει τίποτα το παραδοσιακό.

Σουφλέ με Σπανάκι, Μορταδέλα και Φέτα

Η συνταγή για ένα πρωτότυπο σουφλέ με υφή που δεν μοιάζει με κανένα άλλο.

Σουφλέ με Μπρόκολο, Πιπεριά και Καπνιστή Γαλοπούλα

Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.

Πατατοσουφλέ με Σαλάμι Αέρος

Κυρίως πιάτο, παρέα με μια πράσινη σαλάτα, αλλά και πρωτότυπο συνοδευτικό στο γιορτινό τραπέζι, αντί για τις κλασικές πατάτες φούρνου.

Σουφλέ με Ψωμί του Τοστ, Ζαμπόν, Τυρί και Ντομάτα

Το μαμαδίστικο σουφλέ με ψωμί του τοστ είναι μια συνταγή που σου λύνει τα χέρια, γιατί χωράει ό,τι περισσεύει στο ψυγείο, γίνεται γρήγορα και εύκολα και αγαπιέται με πάθος.

Σουφλέ με Χοντρό Μακαρόνι

Χορταστικό φαγητό, ιδανικό για την κάθε μέρα, αλλά και για καλέσματα, φτιαγμένο από όσα δεν θα μισήσουμε ποτέ.

Σουφλέ με Γαρίδες και Μοτσαρέλα

Ένα εξαιρετικό σουφλέ που μυρίζει θάλασσα.