ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τάρτα με Kιμά και Αρακά

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτας

βούτυρο αγελάδος για την ταρτιέρα

2 φλιτζ. περίπου έτοιμο κιμά για μακαρόνια

μαϊντανό ψιλοκομμένο

100 γρ. αρακά κατεψυγμένο

3 αβγά

1 φλιτζ. τριμμένα κίτρινα τυριά

1 φλιτζ. γάλα

Εκτέλεση

Αν ο κιμάς μας έχει πολλή σάλτσα, τον βάζουμε σε μέτρια φωτιά να απορροφήσει τα υγρά του.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

Βουτυρώνουμε την ταρτιέρα και στρώνουμε τη σφολιάτα στη βάση της και ως ψηλά στα τοιχώματα. Την τρυπάμε με πιρούνι.

Απλώνουμε τον κιμά, τον μαϊντανό και τον αρακά πάνω στη σφολιάτα. Χτυπάμε σε μπολ τα αβγά, τα τυριά και το γάλα και περιχύνουμε τον κιμά.

Ψήνουμε για 40'.

Tip

Αντί για αρακά, μπορούμε να βάλουμε μανιτάρια ή σοταρισμένες μελιτζάνες ή κολοκυθάκια. Όλα τής ταιριάζουν πολύ.

Επίσης...

Ζύμη για Κρεατο-μπουρεκάκια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζύμη για κρεατο-μπουρεκάκια.

Κριθαράκι με Αρακά και Χωριάτικο Λουκάνικο

Μία θαυμάσια συνταγή, που φτιάχνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ντοματόσουπα με Ζυγούρι

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ντοματόσουπα με ζυγούρι.

Το Choripan

Πώς θα φτιάξεις τον βασιλιά του αργεντίνικου street food

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Σούπα με Κιμά, Πιπεριές και Καλαμπόκι

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κιμά, πιπεριές και καλαμπόκι.

Σούπα με Κριθαράκι και Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κριθαράκι και λουκάνικο.

Σούπα με Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σούπα με λουκάνικο.

Σούπα με Μικρά Κεφτεδάκια και Λαχανικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σούπα με μικρά κεφτεδάκια και λαχανικά.

Κρεατόσουπα με Τραχανά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κρεατόσουπα με τραχανά.

Πατάτες Γιαχνί με Λουκάνικα

Η συνταγή για πατάτες γιαχνί με λουκάνικα.

Χοιρινά Παϊδάκια St Louis Style

Πώς θα φτιάξετε τα πιο επικά χοιρινά παϊδάκια σε κορτεζίνα.