ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τάρτα με Κοτόπουλο και Μανιτάρια

Μία από τις νοστιμότερες τάρτες, που μπορεί να γίνει και με ψητό ή βραστό κοτόπουλο που έχει περισσέψει από την προηγούμενη μέρα.

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτας

βούτυρο αγελάδος για την ταρτιέρα

1 κ.σ. ελαιόλαδο

½ πακέτο μανιτάρια λευκά σε φετάκια

1 διπλό στήθος από κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε κυβάκια

1 μικρό ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό

1 φλιτζ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη

½ φλιτζ. φέτα χοντροκομμένη

2 αΥγά

½ φλιτζ. γάλα εβαπορέ

κανέλα στη μύτη του κουταλιού

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βουτυρώνουμε την ταρτιέρα και απλώνουμε τη σφολιάτα στον πάτο και στα τοιχώματα. Την τρυπάμε παντού με ένα πιρούνι.

Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά στο ελαιόλαδο τα μανιτάρια μέχρι να μαραθούν, μαζί με λίγο αλάτι.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά τα μανιτάρια μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και απλώνουμε το μείγμα επάνω στη ζύμη. Κόβουμε τη ζύμη που περισσεύει ή τη γυρίζουμε σε έναν ωραίο κόθρο.

Ψήνουμε την τάρτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C μέχρι να ροδίσει στην επιφάνεια.

Tip

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το γάλα εβαπορέ με 350 ml κρέμα γάλακτος.

Επίσης...

Φιλέτο Κοτόπουλο με Σουσάμι

Η συνταγή για ένα νόστιμο φιλέτο κοτόπουλο με σουσάμι.

Κοτόπουλο με Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοτόπουλο με κολοκυθάκια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σελινόριζα με Κοτόπουλο

Η συνταγή για σελινόριζα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Στήθος Γεμιστό με Σπανάκι

Η συνταγή για κοτόπουλο στήθος γεμιστό με σπανάκι.

Μακαρονάδα με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μακαρονάδα με κοτόπουλο.

Πατάτες με Κοτόπουλο Αλλιώς

Πώς θα φτιάξετε ένα εναλλακτικό κοτόπουλο με πατάτες.

Κοτο-Πρασόρυζο

Η συνταγή για υπέροχο πρασόρυζο με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Ρύζι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Λαχανικά στο Φούρνο

Η συνταγή για κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Τραχανά Σούπα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και τραχανά.

Κοτόπουλο στη Λαδόκολλα με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι.

Κοκκινιστό με Κοτόπουλο, Κουνουπίδι και Φέτα

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με κουνουπίδι και φέτα.