ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Μουστάρδα στη Λαδόκολλα

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

Υλικά

1 κοτόπουλο σε μερίδες

2 κ.σ. μουστάρδα γλυκιά ή πικάντικη

χυμό από 2 λεμόνια

2 πιπεριές Φλωρίνης σε μεγάλα καρεδάκια

4 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια

1 κ.σ. διάφορα ολόκληρα πιπέρια

1 κοφτή κ.σ. ρίγανη

1 κ.γλ. πάπρικα γλυκιά

300 γρ. κεφαλογραβιέρα σε κύβους

½ φλιτζ. ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας το κοτόπουλο με όλα τα υπόλοιπα υλικά, ώστε να πάει παντού το αλάτι και να ανακατευτούν ομοιόμορφα τα υλικά.

Κόβουμε τρία μεγάλα κομμάτια χαρτί για ψήσιμο, απλώνουμε στο κέντρο τα υλικά μας και τυλίγουμε σε σφιχτό πακέτο, το οποίο στη συνέχεια θα τυλίξουμε σφιχτά σε αλουμινόχαρτο.

Τοποθετούμε το πακέτο μας σε ταψάκι και το ψήνουμε για 2½ ώρες.

Tip

Αν έχουμε χρόνο, το ψήνουμε στον διπλάσιο χρόνο στους 110°C.

Επίσης...

Φιλέτο Κοτόπουλου με Σάλτσα Γκασπάτσο

Μία νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα γκασπάτσο.

Κοτόπουλο με Γιαούρτι και Σαφράν

Πώς θα φτιάξετε ένα άψογο κοτόπουλο με γιαούρτι και σαφράν.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Μέλι και Μπαχαρικά

Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.

Σουφλέ με Μπρόκολο, Πιπεριά και Καπνιστή Γαλοπούλα

Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.

Κοτόπουλο Tηγανιά

Η κλασική τηγανιά με χοιρινό θέλει πολύ μαγείρεμα. Με κοτόπουλο όμως γίνεται στο άψε σβήσε και μάλιστα πολύ πιο ελαφριά και υγιεινή.

Πικάτα Κοτόπουλου με Ντοματίνια και Ελιές

Μία έξοχη συνταγή για την ιταλική εκδοχή του αυστριακού σνίτσελ με ντοματίνα και ελιές.

Κεφτεδάκια Κοτόπουλου με Λιαστές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Ρολό Κοτόπουλο

Η πιο νόστιμη συνταγή για ρολό κοτόπουλο.