ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Πατάτες, Μανιτάρια και Τυρί Πακέτο

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΥΡΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΑΚΕΤΟ

Υλικά

800 γρ. κοτόπουλο (στήθος, μπούτι ή ολόκληρο κοτόπουλο) σε μερίδες

1 κιλό μέτριες πατάτες

800 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο ή τα κλασικά άσπρα

½ φλιτζ. ελαιόλαδο

4 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα δύο

1 κλαδάκι δεντρολίβανο

4-5 φυλλαράκια ξερό φασκόμηλο

4-5 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα ή οποιοδήποτε κίτρινο τυρί

λίγο μπούκοβο ή γλυκιά πάπρικα

ψιλοκομμένο μαϊντανό

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

Σε μια κόλλα χαρτί για τον φούρνο τυλίγουμε το κοτόπουλο, τις πατάτες κομμένες κυδωνάτες και τα μανιτάρια κομμένα στα δύο ή στα τέσσερα, ανακατεμένα καλά με όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Φτιάχνουμε πακετάκι, το κλείνουμε καλά, το βάζουμε σε ταψί και ψήνουμε για 1½ ώρα.

Στο σερβίρισμα, πασπαλίζουμε με φρεσκοκομμένο μαϊντανό και πιπέρι.

Tip

Στα μυρωδικά αυτοσχεδιάζουμε. Ταιριάζουν και η ρίγανη και το θυμάρι, αλλά και το κάρι και το μοσχοκάρυδο και το τριμμένο μπαχάρι.

Επίσης...

Φιλέτο Κοτόπουλο με Σουσάμι

Η συνταγή για ένα νόστιμο φιλέτο κοτόπουλο με σουσάμι.

Κοτόπουλο με Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοτόπουλο με κολοκυθάκια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σελινόριζα με Κοτόπουλο

Η συνταγή για σελινόριζα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Στήθος Γεμιστό με Σπανάκι

Η συνταγή για κοτόπουλο στήθος γεμιστό με σπανάκι.

Μακαρονάδα με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μακαρονάδα με κοτόπουλο.

Πατάτες με Κοτόπουλο Αλλιώς

Πώς θα φτιάξετε ένα εναλλακτικό κοτόπουλο με πατάτες.

Κοτο-Πρασόρυζο

Η συνταγή για υπέροχο πρασόρυζο με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Ρύζι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Λαχανικά στο Φούρνο

Η συνταγή για κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Τραχανά Σούπα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και τραχανά.

Κοτόπουλο στη Λαδόκολλα με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι.

Κοκκινιστό με Κοτόπουλο, Κουνουπίδι και Φέτα

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με κουνουπίδι και φέτα.