ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Τσάι Earl Grey

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΤΣΑΙ EARL GREY

Υλικά

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες

¾ φλιτζ. ελαιόλαδο

2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

χυμό από 2 πορτοκάλια

χυμό από 1 λεμόνι

ξύσμα από 1 πορτοκάλι

1 πρέζα κανέλα

2 κ.σ. μέλι

2 φακελάκια τσάι Earl Grey

1 συσκευασία ντομάτα κονκασέ περασμένη από το μούλτι

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε ένα δυνατό τσάι με τα 2 φακελάκια σε μια μεγάλη κούπα νερό.

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε χαμηλή κατσαρόλα και σοτάρουμε το κοτόπουλο μαζί με την κανέλα μέχρι να ροδίσει καλά από όλες τις πλευρές.

Σβήνουμε με τον χυμό των πορτοκαλιών και του λεμονιού. Προσθέτουμε το ξύσμα, τα κρεμμύδια και την ντομάτα, το τσάι, αλάτι και πιπέρι.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το φαγητό να σιγομαγειρευτεί μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο.

Στο τέλος ρίχνουμε το μέλι και ανακατεύουμε να διαλυθεί.

Αφήνουμε το φαγητό να πάρει άλλη μια βράση και το σερβίρουμε με λευκό ρύζι μπασμάτι.

Tip

Mπορούμε να το φτιάξουμε και με χοιρινό ή με μοσχαράκι, αλλά και με κουνέλι.

Επίσης...

Κοτόπουλο με Μοσχολέμονο και Μέλι

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο με μοσχολέμονο και μέλι.

Κοτόπουλο με Γαλέτα

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοτόπουλο με γαλέτα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο με Κρασί και Μελιτζάνες στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο με κρασί και μελιτζάνες στο φούρνο.

Κοτόπουλο Ατζέμ Πιλάφι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοτόπουλο ατζέμ πιλάφι.

Κοτόπουλο Γιαουρτλού

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο γιαουρτλού κοτόπουλο.

Ρολό Κοτόπουλο

Η πιο νόστιμη συνταγή για ρολό κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Κάππαρη και Φασολάκια

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο με κάππαρη και φασολάκια.

Κοτόπουλο με Ρεβίθια και Άρωμα Λεμονιού

Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με ρεβίθια και άρωμα λεμονιού.

Κοτόπουλο Μαστιχάτο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μαστιχάτο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Μπαχάρι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με μπαχάρι.

Κοτόπουλο Γεμιστό με Πατάτες

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο γεμιστό με πατάτες.

Κοτόπουλο στη Γάστρα με Κρεμμύδια και Πιπεριές

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοτόπουλο στη γάστρα με κρεμμύδια και πιπεριές.