ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Καγιανάς με Κοτόπουλο

ΚΑΓΙΑΝΑΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

1 συσκευασία φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι ή στήθος, κομμένο σε χοντρές λωρίδες

3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 συσκευασία κονκασέ

7 πιπεριές κέρατο σε ροδέλες

1 κ.γλ. ζάχαρη

4 σκελίδες σκόρδο σε ροδελίτσες

½ φλιτζ. ελαιόλαδο

100 γρ. φέτα χοντροτριμμένη

λίγη ρίγανη

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε φαρδύ τηγάνι σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά στο ελαιόλαδο τις πιπεριές και το κοτόπουλο, μέχρι να ροδίσει ελαφρά το κοτόπουλο.

Προσθέτουμε τις ντομάτες ή το κονκασέ, το σκόρδο, τη ζάχαρη και αλάτι και αφήνουμε μέχρι να απορροφήσει η σάλτσα τα υγρά της και να μαγειρευτεί το κοτόπουλο.

Στο τέλος ρίχνουμε τη φέτα και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Σερβίρουμε με ρίγανη και πιπέρι.

Tip

Αν αγαπάτε όσο εγώ τα αβγά, θα σπάσετε στο τέλος δύο αβγά και θα σκεπάσετε με το καπάκι μέχρι να ψηθούν.

Επίσης...

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μια Εύκολη και Γευστική Κοτόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.

Κοτόπουλο Μαριναρισµένο Ελαφρύ και Νόστιµο

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.

Κοτοσαλάτα Μεθυσµένη

Η συνταγή για μία θαυμάσια κοτοσαλάτα.

Κοτόπουλο µε Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια.

Εύκολο Κοτόπουλο Κοκκινιστό µε Σπανάκι

Η συνταγή για εύκολο κοτόπουλο κοκκινιστό µε σπανάκι.

Κοτόπουλο Ψητό της Κατσαρόλας µε Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο ψητό της κατσαρόλας µε φέτα.