ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Καγιανάς με Κοτόπουλο

ΚΑΓΙΑΝΑΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

1 συσκευασία φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι ή στήθος, κομμένο σε χοντρές λωρίδες

3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 συσκευασία κονκασέ

7 πιπεριές κέρατο σε ροδέλες

1 κ.γλ. ζάχαρη

4 σκελίδες σκόρδο σε ροδελίτσες

½ φλιτζ. ελαιόλαδο

100 γρ. φέτα χοντροτριμμένη

λίγη ρίγανη

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε φαρδύ τηγάνι σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά στο ελαιόλαδο τις πιπεριές και το κοτόπουλο, μέχρι να ροδίσει ελαφρά το κοτόπουλο.

Προσθέτουμε τις ντομάτες ή το κονκασέ, το σκόρδο, τη ζάχαρη και αλάτι και αφήνουμε μέχρι να απορροφήσει η σάλτσα τα υγρά της και να μαγειρευτεί το κοτόπουλο.

Στο τέλος ρίχνουμε τη φέτα και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Σερβίρουμε με ρίγανη και πιπέρι.

Tip

Αν αγαπάτε όσο εγώ τα αβγά, θα σπάσετε στο τέλος δύο αβγά και θα σκεπάσετε με το καπάκι μέχρι να ψηθούν.

Επίσης...

Κοτόπουλο Στιφάδο

Η συνταγή για στιφάδο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Πράσα και Δαμάσκηνα

Η συνταγή για κοτόπουλο με πράσα και δαμάσκηνα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα με Κοτόπουλο και Γραβιέρα

Η συνταγή για τάρτα με κοτόπουλο και γραβιέρα.

Κοτόπουλο με Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο με φέτα.

Κοτόπιτα με Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπιτα με μανιτάρια.

Κοτόπουλο με Καρύδια

Η συνταγή για κοτόπουλο με καρύδια.

Κοτόπουλο με Αμύγδαλα

Η συνταγή για κοτόπουλο με αμύγδαλα.

Σουφλέ Κοτόπουλου

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ κοτόπουλου.

Κοτόπουλο με Ντοματίνια και Πιλάφι

Η συνταγή για κοτόπουλο με ντοματίνια και πιλάφι.

Γιορτινή Κοτοσαλάτα

Η συνταγή για μία γιορτινή κοτοσαλάτα.

Ρύζι με Συκωτάκια Πουλιών

Η συνταγή για ρύζι με συκωτάκια πουλιών.

Μαροκινό Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο κοτόπουλο σε ταζίν.