ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Το Διαφορετικό Λεμονάτο Κοτόπουλο

ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

4 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κυβάκια

3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο

1 κρεμμύδι σε φέτες

1 κ.γλ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο

χυμό από 2 λεμόνια

1 κ.σ. κορν φλάουρ

1 μικρό ποτηράκι λευκό κρασί

αλάτι, πιπέρι

μαϊντανό & ξύσμα από 1 λεμόνι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε πολύ καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε το ελαιόλαδο.

Προσθέτουμε το κοτόπουλο, το σκόρδο, το τζίντζερ, το κρεμμύδι και αλατοπίπερο και σοτάρουμε ανακατεύοντας συνεχώς για 10' περίπου, μέχρι να ψηθεί και να ροδίσει το κοτόπουλο. Σβήνουμε με τον χυμό λεμονιού.

Διαλύουμε το κορν φλάουρ μέσα στο κρασί, το ρίχνουμε στο τηγάνι και μαγειρεύουμε για μερικά λεπτά ακόμα, μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Σερβίρουμε με τον μαϊντανό και το ξύσμα λεμονιού, συνοδεύοντας με ρύζι ή τηγανητές πατάτες.

Tip

Αντί για κορν φλάουρ, μπορούμε να δέσουμε τη σάλτσα με 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος.

Επίσης...

Βουτυροσκορδάτο Κοτόπουλο

Ένα πιάτο με κοτόπουλο με ιδιαίτερο άρωμα και έντονη νοστιμιά. Ταιριάζει ιδανικά με τραγανές τηγανητές πατάτες.

Κοτόπουλο με Κονιάκ και Μανιτάρια

Μια συνταγή που μυρίζει Παρίσι και ταιριάζει υπέροχα και σε γιορτινό τραπέζι αν τη συνδυάσεις με ένα ωραίο σουφλέ πατάτας.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Αλλιώτικο Κοτόπουλο

Η συνταγή για ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο κοτόπουλο.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.

Κουνουπίδι με Φιλέτο Κοτόπουλο

Η συνταγή για κουνουπίδι με φιλέτο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.