ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με τη Γεύση του Τυλιχτού

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΥΛΙΧΤΟ

Υλικά

2 ολόκληρα στήθη από κοτόπουλο, χωρίς την πέτσα τους, κομμένα σε μπουκιές

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γλ. μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο

χυμό από ½ λεμόνι

4 μέτριες αραβικές πίτες (ή κυπριακές ή πίτες για σουβλάκι ή μεξικάνικες τορτίγιες)

1 μεγάλη ώριμη ντομάτα σε κυβάκια

1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

3 κ.σ. γιαούρτι

πάπρικα

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με 2 κουταλιές ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και λίγη πάπρικα.

Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ρίχνουμε τα κομματάκια του κοτόπουλου.

Αλατίζουμε, προσθέτουμε το μείγμα μπαχαρικών και ψήνουμε για 5' περίπου, γυρνώντας συνεχώς το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές.

Σβήνουμε με τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε για 1', μέχρι να καραμελώσει.

Βγάζουμε το κοτόπουλο και ζεσταίνουμε στο τηγάνι τις πίτες και από τις δύο πλευρές.

Μοιράζουμε από μία πίτα σε κάθε πιάτο και από πάνω σερβίρουμε το κοτόπουλο, την ντομάτα και τον μαϊντανό. Τελειώνουμε με το γιαούρτι, πασπαλίζουμε με άφθονο πιπέρι και το τρώμε ζεστό.

Tip

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το κοτόπουλο με γαλοπούλα. Αν το θέλουμε πιο πικάντικο, προσθέτουμε όσο ψήνεται λίγο μπούκοβο ή μια ψιλοκομμένη καυτερή πιπερίτσα.

Επίσης...

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.

Κουνουπίδι με Φιλέτο Κοτόπουλο

Η συνταγή για κουνουπίδι με φιλέτο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Κοτόπουλο με Κριθαράκι στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με κριθαράκι στην κατσαρόλα.

Μπουρεκάκια με Κοτόπουλο

Η συνταγή για τα πιο εύκολα και νόστιμα μπουρεκάκια με κοτόπουλο.