ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πλούσια Τάρτα με Παξιμάδι και Κιμά

Πώς θα φτιάξετε μία πλούσια τάρτα με παξιμάδι και κιμά.

ΤΑΡΤΑ ΚΙΜΑ ΜΕ ΠΑΞΙΜΑΔΙ

Υλικά

300 γρ. μαγειρεμένο μοσχαρίσιο κιμά

3 μεγάλα παξιμάδια κρητικά

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 φλ. τσ. χοντροκομ-μένα καρύδια

1 ντομάτα σε φέτες

1 πιπεριά κομμένη σε ροδέλες

200 γρ. τυρί τριμμένο

1 δόση μπεσαμέλ. προαιρετικά

Εκτέλεση

Σπάμε πολύ καλά τα παξιμάδια, να γίνουν τρίμμα.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο παξιμάδι με τα καρύδια και το λάδι.

Προσθέτουμε τον κιμά χωρίς υγρά και ανακατεύουμε.

Σε μια ταρτιέρα 28 εκ. στρώνουμε το μίγμα με τον κιμά.

Στρώνουμε πάνω από το μείγμα τις ντομάτες και τις πιπεριές και ρίχνουμε σε μια στρώση το τυρί.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.

Αν θέλουμε πιο πλούσια γεύση, ετοιμάζουμε μια δόση μπεσαμέλ και την στρώνουμε από πάνω.

Πασπαλίζουμε με λίγο τυρί και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσει.

Επίσης...

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Αρνί με Δαμάσκηνα και Ρύζι στο φούρνο

Από τις πιο νόστιμες συνταγές για να μαγειρέψεις αρνάκι ή κατσικάκι. Οι σταφίδες και τα δαμάσκηνα δίνουν μια ανεπαίσθητη γλύκα, που σβήνει τη λιπαρότητα του αρνιού, σε ένα μελωμένο αποτέλεσμα.

Περισσότερα από

Μαγειρίτσα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μαγειρίτσα.

Μοσχάρι Φέτες

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμο μοσχάρι σε φέτες.

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ πατάτας με σαλάμι.

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

Απλά και νόστιμα κομματάκια χοιρινού με τη βοήθεια του ζύθου.

Τα Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικά κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Φωλιές με Μπιφτέκι και Κοφτό Μακαρονάκι

Πώς θα φτιάξετε φωλιές με μπιφτέκι και κοφτό μακαρονάκι.

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Γιουβέτσι με Κιμά στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για γιουβέτσι με κιμά στην κατσαρόλα.