ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μακαρόνια με Νηστίσιμη Σάλτσα "Κιμά"

Η συνταγή για την πιο νόστιμη νηστίσιμη μακαρονάδα.

ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΙΜΑ

Υλικά

500 γρ. πένες

250 γρ. βρασμένες φακές

500 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες

1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο

2 καρότα τριμμένα

2 κολοκυθάκια τριμμένα

2 κ.σ. ψιλοκομμένο σέλινο

2 σκελ. σκόρδο τριμμένο

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο σοτάρετε το κρεμμύδι, τα καρότα, τα κολοκυθάκια και το σκόρδο σε δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά.

Ρίξτε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τις φακές, το σέλινο, αλάτι και πιπέρι.

Βράστε τη σάλτσα για 15'.

Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τον χρόνο που προτείνεται στη συσκευασία.

Στραγγίξτε τα, ανακατέψτε τα με τη σάλτσα και σερβίρετε.

Tip

Ωραία χορτοφαγική μακαρονάδα και ένας έξυπνος τρόπος να μαγειρέψετε όσπρια για τα παιδιά σας.

Επίσης...

Κανελόνια με Κιμά

Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.

Φαρφάλες με Πέστο, Μελιτζάνες και Αρακά

Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.

Περισσότερα από

Στριφτάρια µε Τραχανά

Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.

Πένες µε Καρύδια και Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.

Μακαρόνια µε Πάστα Ελιάς και Σουσάµι

Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.

Κανελόνια με Σπανάκι

Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.

Κοτόπουλο µε Μπαχαρικά και Αρωµατικά, µε Μακαρόνια

Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.

Ελαφρύ Σουφλέ με Πένες και Γαλοπούλα

Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.

Εύκολο Μακαρονάκι Ογκρατέν

Κιμάς, λαχανικά και τυριά σε ένα υπέροχο γκρατέν, που έχει όλα όσα αγαπάμε.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.

Κους Κους Κοκκινιστό

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κους κους.

Παστίτσιο Νηστίσιμο με Καρύδι

Η συνταγή για ένα διαφορετικό, νηστίσιμο παστίτσιο με καρύδι.