ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αλμυρά Μπισκότα με Γιαούρτι και Γραβιέρα

ΑΛΜΥΡΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΓΡΑΒΙΕΡΑ

Υλικά

Υλικά για 12 μπισκότα

450 γρ. αλεύρι

200 γρ. γιαούρτι

2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

1 κοφτό κ.γλ. αλάτι

150 γρ. βούτυρο

100 ml γάλα

100 γρ. τριμμένη γραβιέρα

1 χτυπημένο αυγό για την επιφάνεια

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ και προσθέστε το βούτυρο κρύο και κομμένο σε κυβάκια.

Δουλέψτε τα με τα χέρια μέχρι να γίνουν ψίχουλα και μετά ρίξτε το γιαούρτι, το γάλα και τη γραβιέρα.

Ζυμώστε τα υλικά, ανοίξτε τη ζύμη σε φύλλο πάχους 2 εκατοστών και κόψτε δίσκους με διάμετρο 6-7 εκ., ώστε να σχηματίσετε τα μπισκότα.

Ξαναζυμώστε τη ζύμη που περίσσεψε μετά το κόψιμο των δίσκων και επαναλάβετε το ίδιο.

Βάλτε τα μπισκότα με τη σειρά σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί, αλείψτε την επιφάνειά τους με το χτυπημένο αυγό και ψήστε στους 180°C για 25'.

Τip

Σχηματίστε και μικρότερα σε διάμετρο μπισκότα.

Επίσης...

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Περισσότερα από

Τυρόπιτα με Φέτα και Ανθότυρο

Η συνταγή για τυρόπιτα με φέτα και ανθότυρο.

Μελιτζανοκροκέτες Γεμιστές με Τυρί

Η συνταγή για μελιτζανοκροκέτες γεμιστές με τυρί.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Μανιτάρια με Φέτα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε μανιτάρια με φέτα στο φούρνο.

Μανιτάρια Γεμιστά με Κιμά και Τυρί

Η συνταγή για μανιτάρια γεμιστά με κιμά και τυρί.

Τυρένιο με Φύλλο Κανταΐφι

Η συνταγή για τυρένιο με φύλλο κανταΐφι.

Αφράτα Ρολάκια με Κίτρινα Τυριά

Η συνταγή για αφράτα ρολάκια με κίτρινα τυριά.

Κοφτό Μακαρονάκι στο Φούρνο με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε κοφτό μακαρονάκι στο φούρνο με τυριά.

Γεμιστές Πατάτες με Φέτα

Η συνταγή για τις νοστιμότερες γεμιστές πατάτες.