ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Cocktails σε μπουκάλι από το «Vogatsikou 3»

H έμπειρη ομάδα του βραβευμένου «Vogatsikou 3», σε συνεργασία με το label «Myromeni Vatos», δημιούργησε μια νέα, πρωτότυπη σειρά εμφιαλωμένων cocktails, που μας ταξιδεύουν σε μνήμες και αρώματα από εκχυλίσματα της ελληνικής γης.

Cocktails σε μπουκάλι από το «Vogatsikou 3»

Είστε σπίτι και θέλετε να απολαύσετε ένα cocktail επιπέδου bar, αλλά δεν έχετε όρεξη να βγείτε; Έχετε καλεσμένους στη βεράντα και θέλετε να τους προσφέρετε κάτι συναρπαστικό; Τώρα, μπορείτε να απολαύσετε cocktails με τη σφραγίδα δημιουργικότητας του βραβευμένου «Vogatsikou 3» (Βογατσικού 3, Θεσσαλονίκη, 2310222899) όχι απλά χωρίς να πάτε στην Θεσσαλονίκη, αλλά χωρίς καν να φορέσετε παπούτσια! Κι αυτό γιατί ο Γιάννης Κέδες και η ομάδα του, αξιοποιώντας δημιουργικά την περίοδο της καραντίνας, ολοκλήρωσαν το νέο τους project: τα Vee Vee South West Village Cocktails.

Ιδέα που στριφογύριζαν για περίπου έναν χρόνο, την έβαλαν στην τελική ευθεία όταν η ομάδα ήρθε σε επαφή με τα μέλη του label «Myromeni Vatos», που ειδικεύεται στις φυσικές εκχυλίσεις, αποστάξεις και εμφιαλώσεις ελληνικών προϊόντων, όπως φρούτα, βότανα και μυρωδικά. Αυτό είναι, άλλωστε, που διαφοροποιεί και τα ready-to-drink cocktails της «Vogatsikou 3» από άλλα έτοιμα και εμφιαλωμένα ποτά: κάθε ένα από τα μπουκάλια της σειράς Vee Vee κρύβει μέσα του θαυμαστά προϊόντα της ελληνικής γης, στην πιο παρθένα μορφή τους. Δόσεις από φρέσκα φρούτα, διαλεκτά βότανα και αρωματικά αιθέρια έλαια εξελίσσονται μέσα στην φιάλη και απογειώνονται στο ποτήρι, υπογραμμίζοντας την αξία της έρευνας που προηγήθηκε, για την αξιοποίηση των προϊόντων μέσα από φυσικές εκχυλίσεις και σπιτικές συνταγές.

Cocktails σε μπουκάλι από το «Vogatsikou 3»

Η συλλογή περιέχει πέντε διαφορετικά ποτά, που έχουν επιλεχθεί με τέτοιο τρόπο, ώστε να ικανοποιούν τις απαιτήσεις κάθε ουρανίσκου. Το best seller, με σίγουρη επιτυχημένη πορεία για το φετινό καλοκαίρι, θα είναι το γλυκόξινο Med Smash, όπου το gin παντρεύεται με φρέσκες εκχυλισμένες φράουλες, λάιμ και βότανα από την Μεσόγειο. Αν είστε περισσότερο της βότκας, ετοιμαστείτε για ένα όμορφο ταξίδι αναμνήσεων με το Luna Park, που μοσχομυρίζει μαλλί της γριάς, μαζί με καλοκαιρινό βερίκοκο και φρέσκο λάιμ. Για μια βουτιά στην Μεσόγειο, δοκιμάστε το Douple Punch, όπου η μαστίχα ενώνεται με Ελληνικά φρούτα του δάσους, σοκολάτα και σπιτικά bitter.

Εννοείται πως δεν λείπει από την γκάμα το ρούμι: το Blind Pirate είναι νόστιμο και πληθωρικό, ενισχύοντας το ρούμι με εκχυλίσματα ελληνικών πορτοκαλιών, λάιμ, πικραμύγδαλο, βανίλια και μπαχαρικά. Γι’ αυτούς που έχουν αδυναμία στις γλυκόπικρες γεύσεις, το Bitter Sweet έχει για βάση του το gin και εμπλουτίζεται με ένα φοβερό bitter βερμούτ από Αρώνια, που παρασκευάζεται in-house στο «Vogatsikou» και εσπεριδοειδή από την Κέρκυρα. Στη μύτη και στο στόμα βγάζει εξαιρετικές νότες σοκολάτας και μπαχαρικών, που δροσίζονται από την παρουσία - έκπληξη του πεπονιού.

Σε κάθε συσκευασία υπάρχουν οδηγίες για την ιεροτελεστία απόλαυσης στο σπίτι, ενώ κάθε cocktail έχει αλκοόλ περίπου 18 με 22% και το εντυπωσιακό είναι ότι όσο μένει στο ποτήρι, τόσο περισσότερο ξεδιπλώνει αρώματα και γεύση. Ήδη διαθέσιμα στα πωλητήρια των «Sani Resort» στη Χαλκιδική και στα «Ergon» ανά την Ελλάδα, στην Αθήνα διατίθενται στις κάβες Χάλαρη, με περισσότερους τρόπους διάθεσης να προστίθενται συνεχώς στη σελίδα τους στο Facebook.

Επίσης...

Έξι παραδοσιακά γιορτινά cocktails του κόσμου

Λίγο πριν αλλάξει ο χρόνος, συνεχίζουμε να μαζευόμαστε γύρω από το εορταστικό τραπέζι. Για μια εντυπωσιακή αλλαγή, ας σερβίρουμε κάποιο γιορτινό cocktail, με καταγωγή το Παρίσι ή την Ιταλία…

Εύκολα cocktails για το σπίτι

Υποδεχόμαστε τις γιορτές με εύκολες συνταγές για νόστιμα cocktails και γινόμαστε οι bartenders του σπιτιού αξιοποιώντας τα ποτά που έχουμε ήδη στην κάβα μας, σε μείξεις με αγαπημένα μυρωδικά και φρούτα εποχής.

Περισσότερα από

Ποτό

Gin: Το λευκό ποτό του καλοκαιριού

Το καλοκαίρι απαιτεί λευκό αλκοόλ, ανάμεσα στα υπόλοιπα όμως, το τζιν, με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα και την γευστική πολυπλοκότητα, έχει ένα προβάδισμα παραπάνω…

Μια νύχτα στο δάσος του Μέλανα Δρυμού

Tο Monkey 47 φρόντισε να επιβεβαιώσει για μία ακόμη φορά τις ρίζες του, μεταφέροντας εκλεκτούς καλεσμένους για ένα βράδυ από τον Πειραιά στη μαγεία του δάσους του Μέλανα Δρυμού.

17 craft μπύρες που αξίζουν τη δοκιμή

Δοκιμάσαμε μερικές από τις πιο αξιόλογες ελληνικές craft μπύρες που εμπνεύστηκαν και δημιουργήθηκαν κατά τη μακρά περίοδο της καραντίνας και μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι οι ελληνικές μικροζυθοποιίες επάξια ανεβαίνουν ολοένα στις προτιμήσεις μας.

Φτιάχνουμε εντυπωσιακά κοκτέιλ με υλικά από την κουζίνα μας

Δεν χρειάζεται να έχουμε ενημερωμένη κάβα στο σπίτι για να φτιάξουμε κοκτέιλ που θα εντυπωσιάσουν, με λίγη φαντασία και δημιουργική διάθεση αξιοποιούμε ό,τι περισσεύει από την κουζίνα μας και αντί για τον κάδο, τα ρίχνουμε στο σέικερ!

Aperitifs και digestifs: το απολαυστικό πριν και μετά ενός γεύματος

Ελαφρά, ντελικάτα, αφρώδη, αλλιώς aperitif και από την άλλη πικρά, δυνατά, βοτανικά αλλιώς, digestif. Δυο μεγάλες κατηγορίες ποτών απολαυστικές για ένα δείπνο που αφορούν όμως διαφορετικές στιγμές του τελετουργικού, ενώ ταυτόχρονα έχουν διαφορετική αποστολή.

Η γαστρονομική μπύρα των Χρυσών Σκούφων 2022

Με τη γεύση της άρρηκτα συνδεδεμένη με την υψηλή γαστρονομία σε όλα της τα επίπεδα, η Kaiser συνόδευσε τις ντελικάτες δημιουργίες των σεφ της βραδιάς.

ΜΕΤΑΧΑ "Taste the Unexpected"

Αναπάντεχα κοκτέιλ, απρόσμενα αλλά απολαυστικά food pairing και απροσδόκητα απεριτίφ στα bar της πόλης και στο σπίτι.

Πώς θα φτιάξεις το Milano-Torino

Η συνταγή για το κοκτέιλ Milano-Torino.

Πώς θα φτιάξεις το Dutch Negroni

Η συνταγή για το κοκτέιλ Dutch Negroni.

Πώς θα φτιάξεις το Spumante

Η συνταγή για το κοκτέιλ Spumante.