Ανεξάρτητη οικογενειακή επιχείρηση με μακρύ παρελθόν στην εμπορία καφέ, που ξεκίνησε τη σύγχρονη πορεία της το 2002, η Dimello εισάγει, καβουρδίζει, παρασκευάζει και διανέμει καφέ espresso και φίλτρου, με βάση της την σύγχρονη μονάδα της στην Αττική. Εξοπλισμένη με τεχνολογίες αιχμής, που επιβλέπονται από την εκπαιδευμένη ομάδα των Dimello specialists, η Dimello έχει περάσει στην νέα εποχή αναπτύσσοντας στενές διαπροσωπικές σχέσεις με τις φάρμες και τους παραγωγούς του καφέ που προμηθεύεται από Βραζιλία, Αιθιοπία, Ινδία, Γουατεμάλα, Κολομβία και Νικαράγουα, απότοκος της οποίας είναι οι νέες κάψουλες espresso, που φέρνουν την μέγιστη απόλαυση στο σπίτι.
Επτά χαρμάνια σε αντίστοιχες κάψουλες (συμβατές με μηχανή nespresso) περιλαμβάνουν καφέδες δυνατούς και ελαφριούς, φρουτώδεις ή μπαχαρένιους, για lungo ή espresso, ακόμα και με μειωμένη καφεΐνη. Τα χαρμάνια έχει επιμεληθεί η εξειδικευμένη ομάδα της Dimello, από καφέδες arabica και robusta, που προέρχονται από Κεντρική και Νότια Αμερική, Αφρική και Ινδία, με στόχο τη δημιουργία εκλεπτυσμένων και σωστά ισορροπημένων καφέδων.
Διαθέσιμες και για ηλεκτρονική παραγγελία από το dimellocoffee.com, οι κάψουλες βαθμολογούνται από 5 έως 10 βάση της έντασης καβουρδίσματος και η σειρά περιλαμβάνει τα χαρμάνια Ristretto (δυνατός και πλούσιος / 10), Intenso (έντονος και πλούσιος / 9), Forte Lungo (δυνατός και αρωματικός / 8), Allegro (ζωηρός και ξεχωριστός / 7), Velluto Lungo (ντελικάτος και βελουδένιος / 6), Notte (ήπιος και μεταξένιος, με μειωμένη καφεΐνη / 5), Decaf (πλούσιος και κομψός / 7).