Follow us

Cheesecake, το εύκολο επιδόρπιο

Cheesecake, το εύκολο επιδόρπιο

Το cheesecake είναι ένα γλυκό αγαπημένο σε όλον τον κόσμο με πολλές παραλλαγές. Είναι ένα γλυκό με διαφορετική γεύση, που του δίνει το φρέσκο τυρί, η πρωτότυπη πρώτη ύλη του που δένει εξαιρετικά με τη μπισκοτένια βάση και τη γλυκειά, συνήθως φρουτένια επικάλυψη. Γι' αυτό έχει γνωρίσει τρελλή επιτυχία σε όλο τον κόσμο. Μπορεί να το συναντήσουμε ψημένο στο φούρνο, που συνήθως γίνεται με την προσθήκη αβγών, ή απλά ψυγείου, αλλά και στις δύο περιπτώσεις είναι ένα επιδόρπιο ελαφρύ και δροσερό, που αποτελεί την ιδανική λύση μετά από ένα πλούσιο γεύμα. Κλασικό New York ή ελληνικότροπο, με ανθότυρο; Διαλέξτε από την ποικιλία συνταγών για να δοκιμάσετε, ανάλογα με τις γεύσεις που προτιμάτε.

Ιάνθη Μιχαλάκη

Updated: 08/03/21
Ημ/νια α' δημοσίευσης: 02/05/13

Επίσης...

Περισσότερα από

Γλυκό

Ηot drinks: καυτή χειμωνιάτικη απόλαυση

Τα ζεστά ποτά με βάση το κρασί ή κάποιο δυνατό αλκοόλ αρωματισμένο με μπαχαρικά, είναι μια από τις μεγάλες ;απολαύσεις και τελευταία στην Ελλάδα περιλαμβάνεται στη χειμωνιάτικη κουλτούρα του cocooning και της χαλάρωσης…

Τα all time classic γαλλικά γλυκά που αγαπήσαμε

Τα εμβλήματα της γαλλικής pâtisserie κρύβουν πίσω τους και συναρπαστικές ιστορίες! Εκτός από την γεύση τους, λοιπόν, το γλυκό παρελθόν τους είναι ένας ακόμη λόγος να ανακατέψουμε βούτυρα και ζάχαρες στην κουζίνα, ή έστω να απευθυνθούμε σε ζαχαροπλαστεία που τα αποδίδουν στην καλύτερη εκδοχή τους.