ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

To Άνετον μας ξανασυστήνεται

Καλοκαίρι στο Άνετον με μεσογειακές γεύσεις και δροσιστικά cocktails.

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΝΕΤΟΝ 2020

Το φετινό καλοκαίρι η Αθήνα ξανασυστήνεται μέσα από τα αγαπημένα μας μαγαζιά. Το Άνετον, που στο τέλος του περασμένου χρόνου, μετακόμισε στο κέντρο της Αθήνας, στον ήσυχο δρόμο της Ναυάρχου Νικοδήμου, αποτελεί μια σταθερή πρόταση για τις βραδινές εξόδους.

Πιστό στη laid back διάθεσή του, το εστιατόριο συνδυάζει μια χαλαρή ατμόσφαιρα με μία κομψή αισθητική, που εκφράζει τη φιλοσοφία του ιδιοκτήτη του, Δημήτρη Φωτόπουλο. Ακολουθώντας κάθε κανόνα ασφαλείας για την προστασία των πελατών αλλά και του προσωπικού του, το Άνετον αναδεικνύεται σε έναν αγαπημένο προορισμό για τα καλοκαιρινά βράδια στην Αθήνα.

To Άνετον μας ξανασυστήνεται

Το μενού που υπογράφει ο συνιδιοκτήτης και Executive Chef Βασίλης Ζώης ανανεώνεται τακτικά με πολλά πιάτα να εναλλάσσονται ανάλογα την εποχή και τις πρώτες ύλες. Με γνώμονα πρωτίστως την ποιότητα, την εποχικότητα και τη γεύση, ο Chef πειραματίζεται δημιουργικά, κρατώντας πάντα τη μεσογειακή ταυτότητα του εστιατορίου. Από το ταρτάρ από φρέσκα Ελληνικά ψάρια με γκρειπφρουτ, σαγκουίνι, αγουρέλαιο και πικρόχορτα Κρήτης, τις φρέσκιες πατάτες τηγανητές με άγρια ρίγανη, τριμμένη φέτα βαρελίσια και αυγά μάτια ελευθέρας βοσκής (το πιάτο που αγαπήθηκε όσο κανένα στο εστιατόριο), μέχρι την ganache πικρής σοκολάτας με φιστικοβούτυρο, καραμέλα και σοκολατένιο χώμα, ή το φαγκρί φιλέτο ψητό σε μαντέμι, με φασόλια, καπνιστή ντομάτα και άγρια χόρτα, κάθε πιάτο έχει τη δική του γευστική ταυτότητα.

ΑΝΕΤΟΝ 2

Το Άνετον στέκεται με προσοχή στην επιλογή των κρασιών του, με τη sommelier Μαρία Νίκα να είναι πάντα στη διάθεσή σας για να σας καθοδηγήσει και να σας προτείνει ό,τι πιο ταιριαστό για να συνοδεύσετε το φαγητό σας με Ελληνικό ή ξένο αμπελώνα. Ο Bar Manager Γιώργος Μίτσουλης έχει δημιουργήσει με τη σειρά του μια άκρως ενδιαφέρουσα κάρτα με μαγειρικά signature cocktails, με λαχανικά και βότανα, ιδανικά τόσο για τις απογευματινές ώρες όσο και για να ακολουθήσετε την τάση του food & cocktail pairing.

ΑΝΕΤΟΝ 3

Info

Ναυάρχου Νικοδήμου 3, Αθήνα,

Τηλ. 210 8066700

Επίσης...

Tasty Awards 22: Τα (πιο) fine dining εστιατόρια της πόλης

Τα υποψήφια εστιατόρια των Tasty Awards 2022 στην κατηγορία FINE DINING.

Τι είναι τελικά αυτό το Line για το οποίο μιλά όλη η Αθήνα

Το τολμηρό project των Βασίλη Κυρίτση, Νίκου Μπάκουλη και Δημήτρη Νταφόπουλου είναι ένα ινστιτούτο γεύσης εν τη γενέσει του.

Περισσότερα από

Tasty Awards 2022: Ποιοι είναι οι αγαπημένοι "Ιταλοί" της Αθήνας

Τα υποψήφια εστιατόρια των Tasty Awards 2022 στην κατηγορία THE ITALIANS.

Tasty Awards 2022:Αυτοί είναι οι πιο "δημιουργικοί Έλληνες"

Τα υποψήφια εστιατόρια των Tasty Awards 2022 στην κατηγορία CREATIVE GREEKS.

Tasty Awards 2022: Πού βγαίνουμε για 'fooding & drinking';

Τα υποψήφια εστιατόρια των Tasty Awards 2022 στην κατηγορία BAR & WINE RESTAURANTS.

Tasty Awards 2022: Για ψάρι και θαλασσινά στα καλύτερα

Τα υποψήφια εστιατόρια των Tasty Awards 2022 στην κατηγορία 100% FISH & SEAFOOD.

Τα εστιατόρια που γνωρίζουν από καλό κρέας

Τα εστιατόρια των Tasty Awards 2022 στην κατηγορία 100% Meat.

Τα εστιατόρια που ποντάρουν στην πεντάστερη γαστρονομία

Τα εστιατόρια της κατηγορίας Hotel Restaurants των Tasty Awards 2022.

Τα εστιατόρια που μας κάνουν να νιώθουμε σαν στο σπίτι μας

Τα εστιατόρια της κατηγορίας Casual Dining των Tasty Awards 2022.

Τα αθηναϊκά εστιατόρια που ξεχωρίζουν για τη δημιουργικότητα τους

Εμείς απολαμβάνουμε, αναγνωρίζουμε την προσπάθεια και ψηφίζουμε.

Tasty Awards 2022: Ποιο είναι το αγαπημένο σου εστιατόριο στην Αθήνα;

Τα μοναδικά βραβεία γεύσης που ψηφίζονται από το κοινό επιστρέφουν.

Τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου για φέτος

Η λίστα των World's 50 Best Bars περιλαμβάνει The Clumsies και Baba Au Rum (ξανά).