ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Το Naif στρέφει το ενδιαφέρον πίσω από τη Στέγη

ΝΑΙΦ ΝΕΟΣ ΚΟΣΜΟΣ

Τα πρώτα συναισθήματα που σου δημιουργεί ένα μαγαζί μπορεί να παίξουν καταλυτικό ρόλο για το αν θα το αγαπήσεις ή όχι. Φυσικά υπάρχουν οι δεύτερες ευκαιρίες αλλά πόσο ωραίο είναι όταν κυλούν όλα αβίαστα κι ευχάριστα από την πρώτη κιόλας επίσκεψη σε ένα νέο χώρο.

Το ρομαντικά "αφελές" Naif, που το όνομά του είναι εμπνευσμένο από τη ναΐφ τέχνη (από τη γαλλική λέξη naive) - μία κατηγορία που χαρακτηρίζεται από μια παιδικού τύπου απλοϊκότητα, τόσο στην ύλη και το περιεχόμενο όσο και στην τεχνική, ανήκει στην κατηγορία "αγαπώ ένα μαγαζί από την πρώτη ματιά": Είναι το απρόσμενο σημείο του - πίσω ακριβώς από τη Στέγη, οι πολύχρωμες καρέκλες του απλωμένες στο άνετο πεζοδρόμιο, τα όμορφα φυτά του, ο μινιμαλισμός της μπάρας και τα γήινα χρώματα, το παλιό μωσαϊκό που δίνει την ασφάλεια του παρελθόντος (κάτι υπήρχε εδώ πριν από εσένα και θα υπάρχει μετά από εσένα), το χαμόγελο του ιδιοκτήτη Πέτρου Ζήσου και η επιβεβαίωση ότι ήρθες στο σωστό μέρος για να απολαύσεις ένα πραγματικά καλοφτιαγμένο G&T.

Το Naif στρέφει το ενδιαφέρον πίσω από τη Στέγη

Προτεραιότητα για τον ιδιοκτήτη ήταν να δημιουργήσει ένα μέρος έχοντας στο μυαλό του ένα μέρος που θα έβγαινε ο ίδιος και θα περνούσε καλά. Έχοντας ήδη προϋπηρεσία στο στήσιμο ενός μαγαζιού (Μπλε Παπαγάλος), ο Πέτρος έβαλε σε πρώτο πλάνο την παρεϊστικη ατμόσφαιρα και τις ανάγκες των επισκεπτών του. Γιατί το Naif είναι πάνω από όλα το μαγαζί της γειτονιάς. Έτσι, η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή, το μενού συμπυκνωμένο σε λίγες αλλά πολύ νόστιμες επιλογές και ο κατάλογος των ποτών/cocktail βασίζεται σε ένα μικρό αριθμό καλοφτιαγμένων συνταγών ενώ η wine list περιλαμβάνει επιλογές λιγότερων γνωστών κρασιών με έμφαση στα βιολογικά.

IMG-1936

IMG-1939

Το Naif ανοίγει νωρίς το πρωί, σερβίρει καφέ με την υπογραφή του Mr. Bean Coffee Roasters και προσφέρει μενού για πρωινό/brunch που δίνει έμφαση στα αυγά, χωρίς να λείπουν όμως bagels, κέικ και cookies. Για όσους θέλουν να ταιριάξουν ποτό με φαγητό, το μενού περιλαμβάνει εξαιρετική pizza κι ενδιαφέρουσες αλλά ταυτόχρονα comfort επιλογές όπως bowl με παστράμι, γλυκοπατάτα, τσάτνεϊ πιπεριάς, αυγό, λιναρόσπορο, πίκλες αγγουριού, φέτα και μυρωδικά, ένα νοστιμότατο burger και κοτόπουλο πανέ με τραγανή κρούστα. Και κάπως έτσι, θα έρχεσαι ξανά και ξανά.


Info

Λεοντίου 10 και Ευρυδάμαντος, Νέος Κόσμος

Tηλ. 210 9334946

Επίσης...

4 τέλειες διεθνείς κουζίνες για delivery

Το lockdown γίνεται νοστιμότερα με τα πιάτα αυτών των 4 εστιατορίων, που έρχονται στον χώρο σου από τη Wolt.

Περισσότερα από

Το διάσημο Απογευματινό Τσάι της Μεγάλης Βρεταννίας έρχεται στο σπίτι

H μοναδική αίσθηση του δημοφιλούς ξενοδοχείου στο χώρο σου.

Τα Soho Βurgers κάνουν λίγο πιο νόστιμο το lockdown

Με την υπογραφή του Δημήτρη Σκαρμούτσου.

Το fine dining delivery του Matsuhisa Αthens

Το κορυφαίο εστιατόριο φέρνει τις εκλεκτές γεύσεις του, στο χώρο σου.

Στα TGI Fridays™ και για brunch

Τα TGI Fridays™ κάνουν ακόμη πιο νόστιμη την αγαπημένη συνήθεια μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού.

Το Monzù δεν είναι απλά ένα ακόμη καλό ιταλικό εστιατόριο

Για νόστιμη πίτσα, pasta και spritz σε έναν υπέροχο χώρο της Κηφισιάς.

Για φανταστικά κεφτεδάκια στη Στοά Φιξ

Το γαστρονομικό καφενείο της Γωγώς Δελογιάννη έχει κάθε λόγο να σε κάνει πιστό οπαδό του.

Το Omnivore είναι η πιο νόστιμη άφιξη στην πλατεία Αγίας Ειρήνης

​​Το κέντρο της Αθήνας επέλεξε ο Όμιλος Καστελόριζο για το νέο του all day project, Omnivore.

Στου Ψυρρή για το νέο μενού του Po’ Boys

Ένα από τα καλύτερα ΒBQ joints της Ευρώπης ανανέωσε το μενού του.

Τραβόλτα: Εγγυημένα υψηλή ψαροφαγία

Εξαιρετική πρώτη ύλη, θαυμάσια επεξεργασία και υψηλή μαγειρική στο Περιστέρι.

Για cold brew και cinnamon buns στο Morning Bar

Ένα σύγχρονο meeting point με φιλοσοφία less is more.