Follow us

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σπιτικό Σεβίτσε με Λαβράκι

Η συνταγή για μία από τις κλασικότερες και πιο νόστιμες ιδέες της περουβιανής κουζίνας έχει υιοθετηθεί από πολλά εστιατόρια της χώρας μας και πλέον τη συναντά κάποιος σε εκατοντάδες μενού.

Burger με Φιλέτο Ψαριού

Η θαλασσινή νόστιμη εναλλακτική του burger.

Πίτσα με Ρικότα, Ελιές, Κάππαρη και Αντζούγιες

Μία άκρως σαγηνευτική συνταγή για πίτσα με ρικότα, ελιές, κάππαρη και αντζούγιες.

Χταποδάκι Λουκούμι

Το χταπόδι στο χαρτί αποκτά μια μελωμένη, γλυκιά νοστιμιά, αφού όλα τα υλικά εισχωρούν στη σάρκα του, εμποτίζοντάς το με τη νοστιμιά τους σε όλη τη διάρκεια του ψησίματος.

Πικάντικο Σπαγγέτι με Γαρίδες

Γαρίδες και σπαγγέτι, ένας απολαυστικός, ακαταμάχητος συνδυασμός σε μία πιο πικάντικη εκδοχή.

Χταπόδι στη Γάστρα με Κρεμμυδάκια και Κρασί

Το χταπόδι αγαπά τη γάστρα, γιατί το σιγοψήνει μέχρι να γίνει λουκούμι, χωρίς το νερό της κατσαρόλας, που κλέβει τη νοστιμιά του. Η μαυροδάφνη ή ένα λευκό κρασί εισχωρεί στις ίνες του, το μαλακώνει και του δίνει επιπλέον άρωμα.

Μακαρονάδα με Tόνο και Άρωμα Λεμόνι

Τη μακαρονάδα με τόνο την έχουμε συνηθίσει κόκκινη. Είναι ακόμα πιο νόστιμη λευκή και λεμονάτη. Και γίνεται μέσα σε λίγα λεπτά.

Τάρτα με Σαρδελάκια του Κουτιού

Κανείς δεν μπορεί να φανταστεί τη νοστιμιά αυτής της εύκολης τάρτας διαβάζοντας τη συνταγή. Με μια πράσινη σαλάτα, έχεις στη στιγμή ένα υπέροχο δείπνο.

Χταπόδι Σαλμί

Μία πηλιορείτικη συνταγή, όπου το χταποδάκι ψήνεται στο ζουμί του.