Follow us

Παγωτό Σάντουιτς με Σοκολάτα Γάλακτος

ΠΑΓΩΤΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ

Υλικά

1 πακέτο μπισκότα τύπου Μιράντα

1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.)

600 ml κρέμα γάλακτος με 36% λιπαρά

150 γρ. σοκολάτα γάλακτος τριμμένη

2 βανίλιες

Εκτέλεση

Παίρνουμε ένα ορθογώνιο ταψάκι με διαστάσεις 20x24 εκ. περίπου και στρώνουμε τη βάση του με χαρτί ψησίματος, που θα το βρέξουμε και θα το στύψουμε, για να εφαρμόσει καλύτερα.

Στρώνουμε στον πάτο τα μισά μπισκότα.

Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα, τη βανίλια και το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε με το μίξερ χειρός μέχρι να αφρατέψει καλά το μείγμα.

Προσθέτουμε τη σοκολάτα και με σπάτουλα την ενσωματώνουμε με απαλές κινήσεις στο παγωτό.

Απλώνουμε την κρέμα πάνω στα μπισκότα και καλύπτουμε την επιφάνεια με τα υπόλοιπα μπισκότα.

Καλύπτουμε το ταψί με μεμβράνη κουζίνας και παγώνουμε μέχρι η κρέμα να στερεοποιηθεί τόσο όσο να κόβεται με το μαχαίρι χωρίς να διαλύεται.

Τότε βγάζουμε από την κατάψυξη το παγωτό, το κόβουμε σε σαντουιτσάκια και τα τοποθετούμε σε ρηχό ταψί. Έτσι, κόβεται καλύτερα από το να αφήσουμε το παγωτό να παγώσει τελείως.

Καλύπτουμε το ταψάκι με μεμβράνη και συνεχίζουμε να παγώνουμε τα σαντουιτσάκια στην κατάψυξη.

Συνολικά χρειάζεται ένα ολόκληρο βράδυ ή 8 ώρες.

Τip

Τα μπισκότα τύπου Μιράντα είναι ιδανικά, γιατί είναι τα πιο μαλακά. Πολλές φορές το φτιάχνω με φετούλες από κέικ ή τσουρέκι που έχει ξεραθεί.

Επίσης...

Παγωτό Γιαούρτι-Σοκολάτα με Φράουλες

Ένα υπέροχο, ελαφρύ και καθόλου λιγωτικό παγωτό. Και δεν χρειάζεται παγωτομηχανή.

Παγωτό Γιαούρτι με Καρύδια και Μέλι

Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σορμπέ Πορτοκάλι με Campari

Φτιάχνεται όλο τον χρόνο. Δροσιστικό και ευωδιαστό, δεν τρώγεται μόνο σαν επιδόρπιο, αλλά ταιριάζει και πάνω σε μια πράσινη σαλάτα, ιδιαίτερα με σπανάκι.

Παγωτό σε Τούρτα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο παγωτό σε τούρτα.

Παγωτό Σοκολάτα Αφράτο με Cookies

Πώς θα φτιάξετε το πιο αφράτο παγωτό σοκολάτα με cookies.

Σορμπέ Πεπόνι με Τζίντζερ

To ώριμο καλοκαιρινό πεπόνι αποκτά την πιο εξωτική του εκδοχή με το πικάντικο και αρωματικό φρέσκο τζίντζερ.

Παγωτό Σάντουιτς με Μπισκότα

Η συνταγή για ένα υπέροχο παγωτό σάντουιτς με μπισκότα.

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.

Πλούσιο Παγωτό Βανίλια

Πώς θα φτιάξετε το πιο πλούσιο παγωτό βανίλια.

Παγωτό με Μπεζέδες

Η συνταγή για το πιο νόστιμο παγωτό με μπεζέδες.

Παγωτό με Σαβαγιάρ ή Μπισκότα

Πώς θα φτιάξετε ένα θαυμάσιο παγωτό με σαβαγιάρ ή μπισκότα.

Vegan Παγωτό Καρύδας

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο vegan παγωτό καρύδας.