Οι βιτρίνες των επώνυμων pastry chefs πληθαίνουν και οι προτάσεις τους για το Πάσχα γίνονται όλο και πιο ελκυστικές, ενώ το πολίτικο τσουρέκι παραμένει κλασική αξία…
Η Λαμπρή δεν είναι συνώνυμη του οβελία. Μένει ν' ανακαλύψουμε και άλλα υπέροχα πασχαλιάτικα φαγητά. Αν, λοιπόν, έχετε προγραμματίσει να σουβλίσετε αρνί, καλό κουράγιο και καλοφάγωτο, αλλά...
Είτε σε παραδοσιακό κόκκινο, είτε με ;εκρηκτικά ανοιξιάτικα χρώματα, ;υπάρχουν μυστικά που θα κάνουν τα πασχαλινά αβγά μας να λάμψουν και να εντυπωσιάσουν…
Το σούβλισμα είναι μια γιορτή μέσα στη γιορτή κι ένας λόγος ν' ανοίξουμε το σπίτι σε φίλους και γνωστούς με κέφι εξασφαλισμένο. Ας κάνουμε μια μίνι επανάληψη στα βασικά μυστικά του αρνιού και των μεζέδων της σούβλας, για πρωτάρηδες και μη, με τη χαρούμενη διάθεση που απαιτεί η μέρα...
Eίναι το γλύκισμα από τη Σάμο που κατέκτησε διεθνείς ουρανίσκους για να κερδίσει 3* Great Taste…
Τα νηστίσιμα σκαλτσούνια θέλουν την ώρα τους αλλά είναι υπέροχα, τα πασχαλινά κουλούρια είναι εύκολα και μυρωδάτα, τα τσουρέκια με το κόκκινο αβγό απαραίτητα και γιατί να μη δοκιμάσουμε καλιτσουνάκια με ανθότυρο, τάρτα μελιτίνι ή τα "πουντζά" της Αστυπάλαιας...
Όλοι αγαπούν τα τσουρέκια. Οι περισσότεροι τα αγοράζουν. Κάποιοι, λίγοι, τα φτιάχνουν μόνοι τους. Τελικά, ίσως δεν είναι τόσο δύσκολο να φτιάξεις ένα καλό τσουρέκι...