Jap & Asian

Jap & Asian

Εδώ η έμφαση είναι στις κουζίνες της Ασίας, μεταξύ των οποίων εξέχουσα θέση έχει η Ιαπωνική. Ολόφρεσκα συστατικά, εξωτισμός και δυνατά αρώματα που σε ταξιδεύουν έως το Τόκιο και τη θάλασσα Andaman.

Andaman

restaurant

Info ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Διεύθυνση: Αλόπης 65, Αθήνα

Κρατήσεις: 2112104939

site: www.andaman.gr

Περιγραφή: Διαθέτει μια από τις πιο αγαπημένες καλοκαιρινές ταράτσες στην Αθήνα. Το Andaman σε μεταφέρει με το μοναδικό του τρόπο σε ένα εξωτικό και μακρινό περιβάλλον. Φυσικά σε αυτό συμβάλλουν και οι δύο κυρίες που κρύβονται πίσω από την κουζίνα του: η κυρία Τικ και η κυρία Βίλμα. Τα fresh rolls με κοτόπουλο, φύτρες φασολιού, καρότο και ομελέτα τυλιγμένα σε κρέπα, το νοστιμότατο κόκκινο καυτερό κάρι με κοτόπουλο, πιπεριά και bamboo, αλλά και εκείνο με τα καραμελωμένα κρεμμύδια και τοματίνια είναι μερικές από τις νοστιμιές που πρέπει να δοκιμάσεις.

ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Blue Bamboo

restaurant

Info ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Διεύθυνση: Κυδαντιδών 24, Άνω Πετράλωνα

Κρατήσεις: 210 3423124

Περιγραφή: Mίνιμαλ, σε γκρι χρωματισμούς, φωτεινό, με ξύλινους πάγκους και μεγάλες τζαμαρίες. Αυτό είναι το σκηνικό του αγαπημένου ταϊλανζέδικου στα Άνω Πετράλωνα. Η ανοιχτή του κουζίνα σου επιτρέπει να δεις όλα αυτά που ετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σου από την πάντα χαμογελαστή Ταϊλανδή σεφ Κουκάι: τραγανά spring rolls, pad thai, κίτρινο, πράσινο και κόκκινο κάρι με μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαρίδες, πικάντικη σούπα Tom Kha Gai και πολλές ακόμα εξωτικές λιχουδιές. Ιδανικό για χάζι ιδίως τις μέρες με λιακάδα και τις Κυριακές.

ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Budoo

restaurant

Info ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Διεύθυνση: Λέκκα 14, Σύνταγμα

Κρατήσεις: 2103313845

Περιγραφή: Με σκηνικό βγαλμένο από ταινία του Almodóvar, το Budoo είναι από πιο πετυχημένα thai στο κέντρο της πόλης. Παίζει με ταϊλανδέζικη κουζίνα αλλά και με κοκτέιλ. Στην κουζίνα θα βρούμε πεντανόστιμα πιάτα-υπερπαραγωγές. Η τσιπούρα με κόκκινο κάρι αλλά και η σαλάτα με απαλά noodles, θαλασσινά και πολλά μα πολλά λαχανικά, είναι δύο από τα πιάτα που δεν πρέπει να χάσεις. Όσο για την μπάρα του, τα cocktails του  είναι από μόνα τους λόγος για να ξαναπάς.

ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Hama

restaurant

Info ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Διεύθυνση: Γρ. Λαμπράκη 34, Γλυφάδα

Κρατήσεις: 210 9600595

site: hamasushi.gr

Περιγραφή: Με αρκετά μίνιμαλ διακόσμηση όπου κυριαρχεί το μαύρο χρώμα, μέσα σε λίγο χρονικό διάστημα έγινε από τα πιο πολυσυζητημένα μαγαζιά των νοτίων προαστείων. Δεν είναι τυχαίο ότι συχνάζουν και πολλοί celebrities. Το μενού του παίζει με sushi, noodles, αλλά και με πολλά ορεκτικά. Από τα αγαπημένα των θαμώνων, τα φύκια με το σουσάμι. Στα συν και η μπάρα του που σερβίρει δυνατά και ευφάνταστα cocktails.

ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Izakaya

restaurant

Info ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Διεύθυνση: Λεβέντη 5, Κολωνάκι

Κρατήσεις: 2107244406

Περιγραφή: Ιαπωνική κουζίνα  με fusion νότες διά χειρός Χρόνη Δαμαλά σε ένα ευχάριστο χώρο, που επιμελήθηκε ο Γιώργος Παντελούκας. Η σάλα δεν  ακολουθεί την μίνιμαλ γιαπωνέζικη αισθητική αλλά συνδυάζει βιομηχανικά στοιχεία από εμφανές μπετόν με πολύ χρώμα που προκύπτει από το κολάζ με τις αφίσες και τα εντυπωσιακά φωτιστικά. Η ανοιχτή κουζίνα δημιουργεί ατμόσφαιρα οικειότητας στο χώρο που λόγω μικρού μεγέθους είναι πάντα  cosy. H παρουσίαση των πιάτων είναι απολαυστική και το ίδιο και η γεύση τους, ο Χρόνης Δαμαλάς ξέρει να απογειώνει τα πιάτα και πάντα δημιουργεί με κορυφαία υλικά.

ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Kiku

restaurant

Info ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Διεύθυνση: Δημοκρίτου 12, Κολωνάκι

Κρατήσεις: 2103647033

Περιγραφή: Το Kiku επιστρέφει στο γνώριμο σημείο που βρίσκεται από το 1993, στην οδό Δημοκρίτου στο Κολωνάκι. Ιαπωνική fusion κουζίνα με τον Σταμάτη Σκριάπα σε ρόλο executive chef και εξαιρετικές γεύσεις σε ένα ζεστό και πολυτελή χώρο με διάφορες πολιτισμικές αναφορές στη "χώρα των χρυσανθέμων". Αξιόλογα κοκτέιλ, ποικιλία σάκε και πλούσια κάβα κρασιών με υποδειγματική εξυπηρέτηση και φανατικό κοινό.

ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Matsuhisa

restaurant

Info ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Διεύθυνση: Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη

Κρατήσεις: 21 0890 2000

site: www.matsuhisaathens.com

Περιγραφή: Ξεκίνησε από τη Νέα Υόρκη και στην πορεία κατάκτησε μία προς μία όλες τις μητροπόλεις ανά τον κόσμο. Στην Αθήνα βρίσκεται στο πλέον κατάλληλο μέρος, στον Αστέρα Βουλιαγμένης. Με μοντέρνα και ζεστή διακόσμηση και μαγευτική θέα στον κόλπο, το δεύτερο παιδί του Nobu Matsuhisa στην Ελλάδα (το πρώτο βρίσκεται στη Μύκονο) ήταν αναμενόμενο να αγαπηθεί αμέσως από τους Αθηναίους sushi lovers. Εδώ θα δοκιμάσεις το φημισμένο πιάτο Black Cod με sweet miso (φιλέτο μαύρου μπακαλιάρου) που αν και πολλοί θέλησαν να αντιγράψουν, δεν τα κατάφεραν...

ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Oozora

restaurant

Info ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Διεύθυνση: Δηληγιάννη 54, Κεφαλάρι, Κηφισιά

Κρατήσεις: 2108018515

site: www.oozora.gr

Περιγραφή: Στο χώρο όπου παλιά βρίσκαμε το Cash μεταφέρθηκε το αγαπημένο Oozora. Η ριζική ανακαίνιση έκανε το χώρο αγνώριστο. Τα φυσικά υλικά, όπως ξύλο, μπαμπού, μετάξι και χαρτί, επικρατούν και συνδυάζονται με το μάρμαρο -την καινούρια αγάπη των interior designers. Η κουζίνα του Oozora περιστρέφεται γύρω από το Nouveau Asiatique στυλ, όπου ιαπωνικά, κινέζικα, ταϊλανδέζικα, βιετναμέζικα και ινδονησιακά στοιχεία συνυπάρχουν σε ένα μενού που υπογράφει ο Γιώργος Βενιέρης. Δε λείπουν όμως ούτε τα sushi rolls ούτε τα cocktails που τα έχει αναλάβει ο Σπύρος Κερκύρας.

ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Rakkan

restaurant

Info ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Διεύθυνση: Λ.Κηφισίας 238-240, Κηφισιά

Κρατήσεις: 210 8087941

site: www.rakkanrestaurant.gr

Περιγραφή: Η εντυπωσιακή γεωμετρική εγκατάσταση στο ταβάνι, που αποτελείται από 9.500 ξύλινους κύβους, δε γίνεται να μην τραβήξει το βλέμμα σου αμέσως. Το ίδιο εντυπωσιακά είναι τα πιάτα του που χαρακτηρίζονται εμφανώς από ιαπωνικές επιρροές. Οι εμπνευσμένες και νόστιμες προτάσεις που βρίσκονται στον κατάλογο του Rakkan ανήκουν στον βραβευμένο σεφ Naruse Fumiaki και στον sushi chef Νίκο Χολέβα. Δοκίμασε τις γαρίδες με τις δύο σάλτσες, μια καυτερή με jalapeño tartar και μια γλυκιά. 

ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Suba

restaurant

Info ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Διεύθυνση: Λεβίδου 11, Κηφισιά

Κρατήσεις: 210 80 85 586

Περιγραφή: Η μοντέρνα, λιτή διακόσμηση σε προδιαθέτει θετικά από τη πρώτη στιγμή. Στο Suba δεν παίζουν μόνο με το sushi που είναι και το δυνατό τους σημείο, αλλά και με άλλες ιαπωνικές σπεσιαλιτέ που είναι εξίσου γευστικές. Πάντα μια πολύ καλή ιδέα για cool έξοδο για φαγητό, το Suba συμπληρώνει το γαστρονομικό τοπίο της Κηφισιάς. Στα θετικά του και οι πολύ προσιτές τιμές του.

ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Tamarind

restaurant

Info ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Διεύθυνση: Κεραμεικού 51, Αθήνα

Κρατήσεις: 21 0522 5945

site: www.tamarindathens.gr

Περιγραφή: Το πρώτο που θα προσέξεις είναι ο Ταμάρινθος, το μεγάλο δέντρο που κοσμεί το εσωτερικό του μαγαζιού και από τα κλαδιά του κρέμονται δεκάδες ευχές –ίσως και η δική σου φεύγοντας. Το δεύτερο, οι μυρωδιές από τα μπαχάρια και τα αρώματα από τα πιάτα που σερβίρονται. Ο Ελληνο-ταϊλανδός Ben Προβής επιμελείται την κουζίνα που διεκπεραιώνει με μαεστρία η Άντζελα Σκουρλή. Δοκίμασε τα νόστιμα fishcakes με ψάρι και γαρίδα, το κοτόπουλο satay με πικάντικη σος φιστικιού και, αν θέλεις κάτι καυτερό το Phad Bai Grapo μοσχαράκι σοτέ με βλαστάρια μπαμπού και τσίλι.

ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ
ΠΩΣ ΨΗΦΙΖΟΥΜΕ;

Δείτε όλα τα εστιατόρια και bars που συμμετέχουν στα Tasty Awards 2017. Μπορείτε να ψηφίσετε σε όσες κατηγορίες θέλετε, όμως -προσοχή- μόνο έναν υποψήφιο σε κάθε κατηγορία.

01

High End

Δημιουργική κουζίνα, πειραματικοί συνδυασμοί και γευστικές πρωτοπορίες. Υλικά υψηλής ποιότητας μεταμορφώνονται στα χέρια διακεκριμένων chefs. Σε αυτά τα εστιατόρια το δείπνο γίνεται μια απόλυτα high end εμπειρία

02

Host with the Most

Συνήθως χρειάζεται να κάνεις κράτηση μέρες πριν. Ιδιαίτερα εξωστρεφή και δημοφιλή τα εστιατόρια αυτά συνδυάζουν “the most”: δυνατό μενού, μοναδική ατμόσφαιρα, ξεχωριστό interior.

03

Comfort Zone

Είναι τα εστιατόρια που έρχονται κατευθείαν στο μυαλό όταν ψάχνουμε κάπου να πάμε για να δούμε τους φίλους, να μιλήσουμε, να φάμε καλά, να είμαστε ο εαυτός μας.

04

European Cuisines

Άπταιστα γαλλικά φιλέτα με σος cafe de Paris, ή ανάλαφρα ιταλικά paccheri con spinaci e ricotta. Είναι το εστιατόριο που επιλέγουμε σαν εναλλακτική σε ένα ταξίδι στο Μιλάνο ή το Παρίσι.

05

Jap & Asian

Εδώ η έμφαση είναι στις κουζίνες της Ασίας, μεταξύ των οποίων εξέχουσα θέση έχει η Ιαπωνική. Ολόφρεσκα συστατικά, εξωτισμός και δυνατά αρώματα που σε ταξιδεύουν έως το Τόκιο και τη θάλασσα Andaman.

06

Fish & Seafood

Η πρώτη ύλη είναι το ολόφρεσκο ψάρι και τα θαλασσινά. Αυτά τα εστιατόρια σκεφτόμαστε πρώτα όταν αναζητούμε αυθεντικές θαλασσινές γεύσεις.

07

Resto Bars

Εδώ η λίστα των cocktails έχει ανάλογη βαρύτητα με το μενού. Είναι τα εστιατόρια που προτιμάμε όταν θέλουμε να συνδυάσουμε φαγητό, ποτό και βέβαια καλή μουσική.

08

Pure Urban

Αυτά τα εστιατόρια είναι απόλυτα ενταγμένα στο αστικό σκηνικό. Πολύ απλά όταν έχουμε τη δυνατότητα να καθίσουμε στα τραπέζια τους στο πεζοδρόμιο, καθόμαστε στα τραπέζια τους στο πεζοδρόμιο.

+1

Tasty Bars

Και όταν θέλουμε να βγούμε για ποτό; Ποια είναι τα bars που επιλέγουμε; Τα bars που ξεχωρίζουμε; Για την ποιότητα, την αισθητική, την ατμόσφαιρα τους; Ποια είναι τα πιο tasty bars της πόλης;

Μέγας Χορηγός

Χορηγοί

Logo

Σας ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας στα Tasty Awards 2017!

Μείνετε συντονισμένοι για την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων